4月27日，公司組織召開(kāi)技術(shù)質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)，公司總經(jīng)理張軍，副總經(jīng)理王遠(yuǎn)成、吳昊軒、饒家權(quán)，技術(shù)研發(fā)中心、實(shí)驗(yàn)室、嘗品室，質(zhì)量管理部經(jīng)理，勾兌一、二、三車(chē)間主任和技術(shù)骨干出席研討會(huì)，并就技術(shù)研發(fā)、質(zhì)量管控提升紛紛建言獻(xiàn)策。
總經(jīng)理張軍在會(huì)上作重要指示
會(huì)上，總經(jīng)理張軍首先代表公司領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)長(zhǎng)期以來(lái)，默默無(wú)聞奮戰(zhàn)在技術(shù)、質(zhì)量崗位上的全體員工表示忠心的感謝，他說(shuō)豐谷能夠得到快速、穩(wěn)健發(fā)展，離不開(kāi)一大批熱愛(ài)釀酒技術(shù)、熱愛(ài)白酒質(zhì)量管理工作的員工，是他們多年的努力構(gòu)筑起豐谷可持續(xù)發(fā)展的堅(jiān)固基石。
他分析認(rèn)為，近10年來(lái)，中國(guó)白酒得到了突飛猛進(jìn)地發(fā)展，特別是近5年的發(fā)展更為迅猛。白酒領(lǐng)跑企業(yè)，實(shí)現(xiàn)了瘋狂增長(zhǎng)，與二、三線品牌企業(yè)的差距越來(lái)越大，巨頭們一波接一波的發(fā)展掀起業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)加劇的新浪潮。2012年以來(lái)，不曾染指白酒的IT、食品等行業(yè)巨頭紛紛涉足白酒業(yè)，風(fēng)投資本迅速收購(gòu)或兼并一些區(qū)域品牌，使白酒行業(yè)的布局正發(fā)生著新的不確定變數(shù)。今年國(guó)家又出臺(tái)了白酒“三公消費(fèi)”限制，白酒企業(yè)增長(zhǎng)不能再以原始的漲價(jià)方式來(lái)實(shí)現(xiàn)資本積累，白酒市場(chǎng)也正在醞釀著新的競(jìng)爭(zhēng)模式。
他指出，在白酒行業(yè)發(fā)生變局的時(shí)下，作為二線品牌該怎樣做，今天召開(kāi)這個(gè)研討會(huì)，要看行業(yè)變化，也要看發(fā)展機(jī)會(huì)。在十二五規(guī)劃發(fā)展中，豐谷確定了2012年30億、2015年50億的中期發(fā)展目標(biāo)和100億的遠(yuǎn)期發(fā)展目標(biāo)。在品牌張力有限，企業(yè)文化影響滲透不強(qiáng)的情況下，如何有效實(shí)現(xiàn)中期和遠(yuǎn)期目標(biāo)，如何讓豐谷向行業(yè)的一流品牌靠近，并成功躋身為一線白酒品牌？一是要將豐谷打造成為白酒行業(yè)內(nèi)的卓越績(jī)效管理企業(yè)，二是要駕馭好生產(chǎn)型、渠道型、文化品牌傳播型這“三駕馬車(chē)”，內(nèi)外兼修，齊駕并驅(qū)，一刻也不能容緩。
他強(qiáng)調(diào)，創(chuàng)建卓越績(jī)效管理企業(yè)是公司2012年的工作重心，也是豐谷實(shí)現(xiàn)苦練內(nèi)功、夯實(shí)基礎(chǔ)的重要一步。爭(zhēng)創(chuàng)四川省政府質(zhì)量管理獎(jiǎng)不是終極目標(biāo)，只是實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部管理不斷提升，堅(jiān)實(shí)市場(chǎng)基礎(chǔ)的重要手段。基礎(chǔ)管理與市場(chǎng)銷(xiāo)售兩者并不茅盾，而是相輔相成的有機(jī)體。
要打造卓越績(jī)效管理企業(yè)，必須做好以下六個(gè)方面的工作：
一、建立準(zhǔn)確、高效的市場(chǎng)反映機(jī)制：卓越績(jī)效管理不僅僅是產(chǎn)品質(zhì)量管理工作，而是一個(gè)包括前期產(chǎn)品研發(fā)、上游原輔材料采購(gòu)、中間產(chǎn)品生產(chǎn)、終端產(chǎn)品銷(xiāo)售的系統(tǒng)過(guò)程。從前段時(shí)間卓越績(jī)效管理評(píng)估機(jī)構(gòu)對(duì)公司內(nèi)部管理體系的檢查評(píng)估來(lái)看，豐谷的各項(xiàng)管理體系文件建立均領(lǐng)先行業(yè)，但與卓越績(jī)效管理企業(yè)的要求還相差甚遠(yuǎn)，這就需要各部門(mén)繼續(xù)完善、細(xì)化各類(lèi)體系文件，并加強(qiáng)落實(shí)體系文件的實(shí)施和考核力度，通過(guò)爭(zhēng)創(chuàng)政府質(zhì)量管理獎(jiǎng)，來(lái)做實(shí)綱性框架工作的同時(shí)，也要做足內(nèi)容這一課，從而全面提升企業(yè)的績(jī)效管理能力。
二、創(chuàng)建具有行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)：在白酒新的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)下，企業(yè)靠什么參與競(jìng)爭(zhēng)，一個(gè)根本點(diǎn)就是產(chǎn)品品質(zhì)。高品質(zhì)是產(chǎn)品存在的“生命”.無(wú)品質(zhì)的產(chǎn)品將是企業(yè)發(fā)展的無(wú)源之水，無(wú)本之木，一切將無(wú)從談起，所以，創(chuàng)建具有行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力企業(yè)的核心是持續(xù)、有效的提升產(chǎn)品品質(zhì)。
三、做一個(gè)具有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)：從眾多成功企業(yè)的案例來(lái)看，在企業(yè)自身實(shí)現(xiàn)發(fā)展的同時(shí)，成功的企業(yè)都有一顆感恩社會(huì)，對(duì)社會(huì)充滿(mǎn)著使命感和責(zé)任感，這是他們獲得成功的重要因素之一。一個(gè)企業(yè)如果脫離了社會(huì)這個(gè)基石求得發(fā)展，那也將是短暫的，且沒(méi)有可持續(xù)發(fā)展可言的。在5.12特大地震中，一些企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感體現(xiàn)得非常好，在國(guó)內(nèi)國(guó)際上都影響非常大，在近幾年的發(fā)展中，社會(huì)也給了這些企業(yè)騰空成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。做好企業(yè)，同時(shí)也要認(rèn)真履行企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，這對(duì)企業(yè)品牌、文化的傳播都起著舉足輕生的作用。
四、建立科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称钒踩芾眢w系，做令人尊敬的企業(yè)：眾所周知，中國(guó)食品安全問(wèn)題已不是一個(gè)企業(yè)的問(wèn)題，隨三聚氰胺、瘦肉精、地溝油、塑化劑等食品事件的發(fā)生，一些企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感，從職業(yè)道德已淪喪到社會(huì)不可容忍的地步。白酒是人們?nèi)粘Ｉ畹南M(fèi)品，如果出現(xiàn)以上類(lèi)似的食品安全事件，那將是對(duì)行業(yè)的沉痛打擊。建立科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称钒踩芾眢w系，提高原輔料、半成品、成品的檢驗(yàn)手段和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格加強(qiáng)每道工序的檢驗(yàn)力度，做出廠合格的產(chǎn)品、消費(fèi)者的放心產(chǎn)品，是豐谷的社會(huì)責(zé)任，也是在做一個(gè)令人尊敬的企業(yè)。
五、做一個(gè)懂得分享發(fā)展成果的企業(yè)：企業(yè)能得到可持續(xù)發(fā)展的因素很多，但最重要的是上游原輔料供應(yīng)商、中間產(chǎn)品生產(chǎn)員工，產(chǎn)品終端經(jīng)銷(xiāo)商，三者都是實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要?jiǎng)右颉９驹谂c全國(guó)各地區(qū)域核心經(jīng)銷(xiāo)商建立戰(zhàn)略聯(lián)盟合作關(guān)系的同時(shí)，確保其區(qū)域市場(chǎng)的獨(dú)家經(jīng)銷(xiāo)權(quán)，市場(chǎng)主動(dòng)開(kāi)發(fā)權(quán)，利益最大化的實(shí)現(xiàn)權(quán)，這也是一種企業(yè)發(fā)展成果的分享。企業(yè)在發(fā)展，伴隨企業(yè)發(fā)展的員工，更是要成為分享企業(yè)發(fā)展成果第一人，要讓每一位員工在獲得物質(zhì)財(cái)富增收的同時(shí)，也要讓員工獲得伴隨企業(yè)一起成長(zhǎng)的職業(yè)發(fā)展經(jīng)歷財(cái)富。只有將公司的發(fā)展成果，科學(xué)、合理的分享給曾經(jīng)為企業(yè)發(fā)展成長(zhǎng)的各階段努力過(guò)的相關(guān)團(tuán)隊(duì)，才能可持續(xù)騰飛發(fā)展。
六、做一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的企業(yè)：在科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、完善的管理體系下，夯實(shí)基礎(chǔ)管理，不斷創(chuàng)新白酒生產(chǎn)釀造技術(shù)，賦予白酒更多時(shí)代需要的價(jià)值，以高品質(zhì)和高附加價(jià)值的產(chǎn)品尊崇時(shí)代消費(fèi)者的需求，做一個(gè)具有高度社會(huì)責(zé)任感，又懂得將自身發(fā)展成果進(jìn)行分享，并受人尊敬的企業(yè)，豐谷即可在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中永立不敗，實(shí)現(xiàn)自身的可持續(xù)發(fā)展。
綜上六點(diǎn)，做好每一個(gè)環(huán)節(jié)均需各個(gè)團(tuán)隊(duì)的努力，也只有各個(gè)團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力，才能將豐谷真正打造成為一個(gè)卓越績(jī)效管理企業(yè)。
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