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重慶市首屆名酒消費高峰論壇召開
2012-07-26 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
本報訊(記者 梁齡)白酒品鑒專家值守熱線教你識別假酒,市民有機會免費參觀名酒生產(chǎn)基地……昨日,由重慶商報社和重慶酒類管理局聯(lián)合主辦的重慶首屆名酒消費高峰論壇暨名酒消費節(jié)正式開幕。在接下來的一個月時間里,市民將有機會參與此次名酒消費節(jié)。

  昨日的開幕式上,來自市商委和酒類管理協(xié)會及數(shù)十家國內(nèi)外知名酒企的代表暢所欲言,暢談了重慶酒類市場如何應(yīng)對金融危機下的機遇和挑戰(zhàn)等話題。據(jù)悉,我市去年的酒類商品銷售額達到了50億元,比2007年多了7億元。其中,有酒類生產(chǎn)企業(yè)代表談到,今年的旱災(zāi)導(dǎo)致北方的糧食作物減產(chǎn),而品牌白酒釀酒所需的谷物材料大多從北方采購,減產(chǎn)可能會導(dǎo)致生產(chǎn)成本的增加,增加企業(yè)的成本負擔,企業(yè)應(yīng)該通過自身的努力來消化,控制價格的平衡,并加大研發(fā)的投入和創(chuàng)新。同時,也有企業(yè)代表提議,廠家應(yīng)該加大對市民安全消費的引導(dǎo),比如一些農(nóng)村消費者因為不懂得藥物和酒浸泡后的藥理作用,導(dǎo)致喝自制藥酒后中毒等事件發(fā)生。

  在接下來的一個月時間里,重慶商報將聯(lián)合大渝網(wǎng)等媒體加大對損害消費者權(quán)益事件的曝光,并組織消費者參觀生產(chǎn)現(xiàn)場,并組織名酒企業(yè)進社區(qū)與消費者見面。此外,重慶還將開通熱線,邀請相關(guān)專家為市民在酒類消費方面的問題解疑答惑。

 

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