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中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)質(zhì)量部部長(zhǎng)楊強(qiáng):過(guò)去講白“五個(gè)要素”:水、土、氣、氣、生,強(qiáng)調(diào)的是客觀自然的水質(zhì)、土壤、空氣、氣候環(huán)境、生物狀態(tài)等五個(gè)“特殊要素”。
但是,同樣的環(huán)境要素,有做得好的,有做得不好的,有曾經(jīng)做得好現(xiàn)在不行了的,還有在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下沒(méi)做好卻在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下煥發(fā)青春的。 臨川貢能從全國(guó)4萬(wàn)多家白企業(yè)中脫穎而出,進(jìn)入全國(guó)百?gòu)?qiáng)行列,一定是有其獨(dú)到之處的。 此次江西有關(guān)部門(mén)舉辦臨川貢發(fā)展高峰論壇,我個(gè)人認(rèn)為是水到渠成的事情。 臨川業(yè)經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展,一舉成為了江西的領(lǐng)頭羊企業(yè),其主導(dǎo)產(chǎn)品——臨川貢在全國(guó)的名行列有了自己的一席之地。 這樣的企業(yè),受到業(yè)內(nèi)外的廣泛關(guān)注,是完全可以理解的
作為全國(guó)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè),臨川貢是白企業(yè)均衡發(fā)展的典范。 其實(shí),好的市場(chǎng)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)很簡(jiǎn)單,最根本的是兩點(diǎn):一是好喝,二是喝后感覺(jué)好。 具體而言,可從兩個(gè)方面來(lái)講:一、消費(fèi)者愛(ài)喝的才是好,也就是說(shuō),要口感好,適口性強(qiáng);二、對(duì)消費(fèi)者健康有益的才是好。 一條是主觀感覺(jué)標(biāo)準(zhǔn),一條是客觀健康標(biāo)準(zhǔn)。
再看富貴瓷瓶52o二十年窖藏臨川貢,我們發(fā)現(xiàn)其窖香幽雅,入口甘美,入喉凈爽,諸味諧調(diào),回味悠長(zhǎng),飲后“不上頭、不口干、不燒胃”,特點(diǎn)鮮明,放眼國(guó)內(nèi),也是不可多得的好。 尤其是,臨川貢企業(yè)領(lǐng)先的技術(shù)含量和開(kāi)發(fā)能力,加上獨(dú)特的“雙輪發(fā)酵”釀造工藝,使這次推出的富貴瓷瓶52o二十年窖藏高檔臨川貢在質(zhì)量上顯得無(wú)可挑剔。 歷年來(lái)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)對(duì)臨川貢的質(zhì)量抽查情況來(lái)看,臨川貢的產(chǎn)品質(zhì)量合格率達(dá)100%,從未出現(xiàn)一次質(zhì)量不合格事故,這也完全反應(yīng)臨川貢是值得消費(fèi)者信賴(lài)的好產(chǎn)品。 從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō),臨川業(yè)完全具備了進(jìn)一步做大做強(qiáng)的潛能。
可以說(shuō),今天的臨川貢給了我很大鼓舞。 擁有這樣一家優(yōu)秀的名企業(yè),中國(guó)白工業(yè)的未來(lái)發(fā)展注定大有希望!
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