根據(jù)省環(huán)保局和公司有關(guān)文件精神要求，張裕卡斯特酒莊2010年計劃進行清潔生產(chǎn)體系審核認證，目前處于籌劃組織和預評估階段，各項工作正在有條不紊的進行。
        所謂清潔生產(chǎn)是一種全新的發(fā)展戰(zhàn)略，是從單純依靠末端治理逐步轉(zhuǎn)向過程控制的一種轉(zhuǎn)變，將整體預防的環(huán)境戰(zhàn)略持續(xù)應用于生產(chǎn)過程、產(chǎn)品和服務(wù)中，以增加生態(tài)效率和減少人類及環(huán)境的風險。清潔生產(chǎn)從生態(tài)和經(jīng)濟兩大系統(tǒng)的整體優(yōu)化出發(fā)，在產(chǎn)品的整個生命周期的各個環(huán)節(jié)采取有效措施。對生產(chǎn)過程，要求節(jié)約原材料和能源，淘汰有毒原材料，削減所有廢物的數(shù)量和毒性；對產(chǎn)品，要求減少從原材料提煉到產(chǎn)品最終處置的安全生命周期的不利影響；對服務(wù)，要求將環(huán)境因素納入設(shè)計和所提供的服務(wù)中。將生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)過程、經(jīng)營管理及產(chǎn)品等方面與物流、能量、信息等要素有機結(jié)合起來，并優(yōu)化運行方式，從而實現(xiàn)最小的環(huán)境影響、最小的資源能源使用、最佳的管理模式以及最優(yōu)化的經(jīng)濟增長水平，最終實現(xiàn)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。
        通過進行清潔生產(chǎn)體系的認證，使我單位能夠在保證正常生產(chǎn)的同時，逐步通過節(jié)約能源、降低消耗、減少污染物產(chǎn)生，降低成本和廢棄物處理費用，保護和改善環(huán)境，保證人體健康，提高經(jīng)濟效益。

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