2008年度山東省行業(yè)鑒評(píng)會(huì)于5月27日—29日在濟(jì)南冶金賓館舉行，泰山啤酒參評(píng)產(chǎn)品取得優(yōu)異成績(jī)。行業(yè)評(píng)定90分以上為優(yōu)級(jí)酒水平，泰山啤酒送評(píng)的樣品全部達(dá)標(biāo)，并且，本次鑒評(píng)會(huì)在全省范圍內(nèi)評(píng)出達(dá)到91分以上樣品6個(gè)，其中：8度酒4個(gè)、10度酒2個(gè)，泰山啤酒再獲佳績(jī)，參評(píng)的5個(gè)樣品有3個(gè)在91分以上，其余兩個(gè)均在90.6分以上。

   本次參評(píng)的產(chǎn)品共42個(gè)，其中8度酒26個(gè)（包括1個(gè)6.8度、兩個(gè)7度、2個(gè)7.5度），9度酒7個(gè)、10度酒9個(gè)，從品種來(lái)看，山東省還是以8度酒作為主導(dǎo)產(chǎn)品。專(zhuān)家還指出，參評(píng)產(chǎn)品大部分口感較好，個(gè)別還存在雙乙酰、老化和異酯香等缺陷。

 

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