根據(jù)世界葡萄酒展會(huì)規(guī)模最大的專業(yè)博覽會(huì)——國(guó)際葡萄酒暨烈酒博覽會(huì)(VINEXPO)的研究，到2013年，中國(guó)葡萄酒消費(fèi)量將達(dá)12.6億瓶，比2009年增長(zhǎng)32%，中國(guó)將成為世界第7大葡萄酒消費(fèi)國(guó)。

繼藝術(shù)品、古董之后,以前只在餐桌上出現(xiàn)的葡萄酒成為亞洲拍賣市場(chǎng)的新寵。近日,蘇富比拍賣行2011年的開年拍賣大戲─安德魯勞埃德韋伯的個(gè)人收藏拍賣會(huì)在香港舉行。曾創(chuàng)作《歌劇魅影》、《貓》等歌劇的經(jīng)典旋律的韋伯先生,最著迷的收藏就是各種年份和產(chǎn)地的葡萄酒,其中包括746種波爾多葡萄酒和勃艮第葡萄酒,這二者都是法國(guó)頂級(jí)葡萄酒最知名的產(chǎn)地,此次拍賣,746批佳釀共售得560萬(wàn)美元,遠(yuǎn)超此前預(yù)估的410萬(wàn)美元。

另?yè)?jù)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2010年香港葡萄酒拍賣總額首次超過(guò)美國(guó)紐約,高達(dá)1.65億美元,比2009年增長(zhǎng)了157%。葡萄酒在國(guó)際上有“液體黃金”之稱,并且被視為投資回報(bào)最穩(wěn)定的投資品種之一。英國(guó)一家公司曾經(jīng)對(duì)6種主要投資項(xiàng)目30年來(lái)的累計(jì)回報(bào)率做了一個(gè)統(tǒng)計(jì),結(jié)果顯示:鉆石的漲幅為1.49倍,黃金1.68倍,中國(guó)瓷器16.67倍,古典名畫16倍,頂級(jí)名酒則是37.69倍。

葡萄酒消費(fèi)的快速發(fā)展，刺激了葡萄酒投資。許多投資者認(rèn)為葡萄酒行業(yè)是一個(gè)暴利行業(yè)，投資后短時(shí)間就能夠獲得利潤(rùn)。其實(shí)，無(wú)論是葡萄酒本身，還是葡萄酒品牌、文化，都需要時(shí)間來(lái)培養(yǎng)，因此，做葡萄酒要甘于寂寞。葡萄酒投資的市場(chǎng)很大,葡萄酒的價(jià)格跨度很大,從幾百元到幾十萬(wàn)元不等,一些葡萄酒有很高的收藏價(jià)值,而且具有全球認(rèn)知性。目前頂級(jí)葡萄酒的價(jià)值每年的增長(zhǎng)幅度為20%—30%,有些甚至高達(dá)40%—50%

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