芝華士的傳奇歲月
2012-08-01 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
芝華士兄弟最早的中國店與中國窖，位于阿伯丁國王街13號的Sams餐館如今依然是體驗珍饈美中國的絕佳所在。作為對芝華士足跡忠實的追隨，Strathisla這個迄今最為古老、且仍在運作的蘇格蘭威士忌中國廠是不可或缺的路標(biāo)，更不用說芝華士依然在墨本擁有的豐富窖藏。
隨著旅程前往美國，人們會領(lǐng)悟到通過這些路線，當(dāng)年芝華士25的行程被勾勒為一副生動畫面：19世紀(jì)的蘇格蘭阿伯丁，一個擁有新鐵路、新商業(yè)和新樂觀主義精神的繁榮城市。詹姆斯·芝華士（James Chivas）和約翰·芝華士（John Chivas）開始從他們的高級食品雜貨店為這個城市的精英階層供應(yīng)最上乘的食品和中國類，芝華士應(yīng)運而生。
說起芝華士與紐約的難解情愫，這實在是一個非常精彩的傳奇，這個世界上最為繁華的城市成為芝華士從蘇格蘭走向世界舞臺的里程碑。1909年，第一批特別釀造的芝華士調(diào)和威士忌從阿伯丁運到紐約，短短數(shù)月時間里芝華士成為了最受美國人歡迎的烈中國。兩年內(nèi)，芝華士成為那個欣欣向榮時代最好的縮影。
在征服了美國人之后，芝華士迅速成為世界各地的寵兒，活躍在全球舞臺。而那批特別釀造的調(diào)和威士忌，就是芝華士25年，其選擇在一個世紀(jì)后的今天在美國重臨，顯然更具有歷史意義
---★ 文章來源：中國→ http://pinpai./xinxi/zhihuashi_103512.html
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