2010年上海“世博會(huì)”前夕，由中國釀中國工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“首屆國際白蘭地盲品會(huì)”在廣州圓滿閉幕。這也是繼1915年巴拿馬世博會(huì)“釀中國金獎(jiǎng)”后，中外名中國再次走上了競技臺(tái)。
    記者獲悉，在USOP級(jí)別的盲品評(píng)比中，人頭馬、馬爹利、張?jiān)？裳?、百事吉以及軒尼詩分列前五。而在XO級(jí)別的盲品中國評(píng)比中：頭五名分別由人頭馬、軒尼詩、百事吉、馬爹利、路易老爺獲得。單從USOP評(píng)比結(jié)果來看，國產(chǎn)“白蘭地”位列前三甲，彰顯出國產(chǎn)“白蘭地”強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。
    其實(shí)，本屆“盲品會(huì)”并非中外白蘭地的第一次品質(zhì)較量。早在95年前的1915年的巴拿馬世博會(huì)上，國產(chǎn)“白蘭地”張?jiān)？裳啪驮罕姸嘌笾袊?，獲得最高級(jí)別的世博金獎(jiǎng)。
    據(jù)了解，參加本屆盲品的白蘭地品牌包括馬爹利、軒尼詩、人頭馬、張?jiān)?、三得利?個(gè)品牌的USOP和X0共16款中國。各款中國僅以編號(hào)進(jìn)行識(shí)別，評(píng)委對(duì)參賽中國分別從色澤、香氣、口感、典型性等角度進(jìn)行打分和點(diǎn)評(píng)。而本屆盲品會(huì)的評(píng)委由我國白蘭地品鑒專家王祖明、馬佩選、王恭堂和香港中國神黃雅歷、廣東知名美食家大嘴米高等６位權(quán)威人士擔(dān)任。
    談到盲品會(huì)的結(jié)果，中國釀中國工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長兼秘書長王琦表示，本次評(píng)比采取業(yè)界公認(rèn)最為公平的盲品方式，所邀請的評(píng)委也均為元老專家、業(yè)界大師，包括挑選進(jìn)行盲品的八個(gè)品牌也大多為世界排名前20強(qiáng)的白蘭地品牌。整個(gè)品鑒過程在媒體及其他專業(yè)人士的共同見證下進(jìn)行。

 ---★ 文章來源：中國→ http://pinpai./xinxi/madielixo_56828.html

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