今年，烏氈帽酒業(yè)確定了使自身行業(yè)地位從第二梯隊(duì)向第一梯隊(duì)沖刺的目標(biāo)。今年8月，2.5萬(wàn)噸清爽型黃酒技術(shù)改造已全面投產(chǎn)，烏氈帽在產(chǎn)能上有了極大地提升，同時(shí)在品牌營(yíng)銷、品酒技術(shù)等軟實(shí)力的提升也頻頻出招。烏氈帽酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)吳烈虎認(rèn)為，此次把國(guó)家黃酒評(píng)委請(qǐng)進(jìn)安吉，請(qǐng)到烏氈帽，既有利于企業(yè)內(nèi)部評(píng)酒員技術(shù)的提升，也有利于在行業(yè)中樹立烏氈帽品牌的地位，同時(shí)，與專家評(píng)委交流本身就有利于企業(yè)技術(shù)上的提升。
    據(jù)介紹，此次通過(guò)第七屆國(guó)家級(jí)黃酒評(píng)委考核的評(píng)委，將在今年10月對(duì)第八屆新評(píng)委進(jìn)行考核，烏氈帽酒業(yè)已推薦了2人參與第八屆新評(píng)委的考核，如能通過(guò)考核，安吉將產(chǎn)生自己的黃酒品評(píng)專家。
    考核后，參加此次考核的黃酒品評(píng)專家還對(duì)烏氈帽酒業(yè)廠房進(jìn)行了參觀。

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