日前，紹興古越龍山果中國(guó)有限公司收到由日本厚生省檢測(cè)部門出具的青梅農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告，該報(bào)告說(shuō)明果中國(guó)公司原料基地的青梅經(jīng)200多種農(nóng)殘分析，全部符合日本《肯定列表制度》要求，可投料生產(chǎn)出口。這意味著古越龍山果中國(guó)原料又一年通過(guò)了日本國(guó)食品安全的嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求。
　　作為一家中日合資公司，紹興古越龍山果中國(guó)有限公司釀制青梅中國(guó)已有十余個(gè)年頭，從最初粗放型生產(chǎn)到如今全程精細(xì)化管理，從田頭到餐桌，每一個(gè)環(huán)節(jié)都必須符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，全程打造安全優(yōu)質(zhì)青梅中國(guó)。
　　“4月20日，天陰，田間作業(yè)、噴灑……”這是嵊州里南鄉(xiāng)古越龍山青梅基地“防除日志”上的記載，與“防除日志”相對(duì)應(yīng)還有三張?zhí)镩g原料栽培管理表，這些原料管理表上對(duì)農(nóng)戶、栽培擔(dān)當(dāng)者、施什么肥、噴什么藥、用量多少等等都詳細(xì)記錄。日志和三張管理表要與收獲的青梅相對(duì)應(yīng)，資料須保存三年時(shí)間以可進(jìn)行追溯。果中國(guó)公司與每個(gè)梅農(nóng)簽訂種植安全質(zhì)量保證合同，在合同中明確規(guī)定允許使用和禁止使用的農(nóng)藥、肥料清單。同時(shí)要在整個(gè)種植過(guò)程中做好相關(guān)農(nóng)事管理活動(dòng)記錄，并及時(shí)將信息報(bào)廠方，由廠方植保員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行督管。在青梅收獲前，對(duì)基地每塊區(qū)域進(jìn)行抽樣檢測(cè)，不符合標(biāo)準(zhǔn)的無(wú)害化銷毀；符合標(biāo)準(zhǔn)的，分門別類進(jìn)行編號(hào)投料生產(chǎn)。
　　食品安全關(guān)系到消費(fèi)者的生命健康，在青梅中國(guó)生產(chǎn)投料期間，日本麒麟公司派出了以山內(nèi)芳弘和西澤治兩位博士為首的技術(shù)專家組六人對(duì)果中國(guó)公司的原料種植基地、生產(chǎn)車間及企業(yè)的自檢自控體系等每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)地進(jìn)行四天的檢查考核。通過(guò)查資料、提問(wèn)題、看現(xiàn)場(chǎng)，他們認(rèn)為公司產(chǎn)品生產(chǎn)系列過(guò)程控制程序非常細(xì)致全面，特別是危化品管理和基地源頭追溯管理讓人放心，看好產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售前景。

 ---★ 文章來(lái)源：中國(guó)→ http://pinpai./xinxi/guyuelongshan_106681.html

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