安全食品品牌峰會將召開 解讀食品企業(yè)公關關系
2012-08-02 (à′?′: 中國糖酒網信息中心)
2011年6月29日，多家機構攜中國食品企業(yè)共同舉辦2011中國安全食品品牌峰會，旨在展現(xiàn)入世十年來，中國食品行業(yè)在產品品牌發(fā)展及企業(yè)誠信踐行等方面的突出成就。中新網財經頻道為本次峰會獨家新聞頻道支持，將全程關注及報道峰會盛況。
本次論壇將涉及質量升級利國利企利民、農牧食品業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢、中國食品企業(yè)的誠信責任："瘦肉精"們緣何此起彼伏、正確引導消費辨別：食品添加劑是否被"妖魔化"、嬰童食品安全：考驗食品企業(yè)者道德底線及中國食品企業(yè)如何應對危機等焦點話題，多角度、全方位展現(xiàn)中國食品安全現(xiàn)狀。
如何對我國農產品、食品安全現(xiàn)狀開展有效的工作，如何利用國際上的先進經驗服務我國產業(yè)經濟是近年來各個研究機構包括標準中國發(fā)展聯(lián)盟、農業(yè)標準化與食品安全發(fā)展聯(lián)盟等著力探索的課題之一，記者就此話題采訪了農業(yè)標準化與食品安全發(fā)展聯(lián)盟顧問、農業(yè)部農產品質量安全監(jiān)管局副局長金發(fā)忠。金發(fā)忠副局長提出打造質量控制新模式以保障食品安全，緊抓農產品質量安全監(jiān)管以保障源頭安全，促進企業(yè)品牌建設以保障消費安全等三點建議。
一 打造質量控制新模式。金發(fā)忠副局長根據多年來關注國際國內各種模式提出，參照國際上通用的各種質量控制模式，食品安全發(fā)展聯(lián)盟可以針對企業(yè)推出聯(lián)盟特有的質量控制體系，這種體系既不同于國際上各種細致的體系模式，也不同于我國現(xiàn)存的質量控制體系，是將各種質量體系相互融合有機應用，能適合我國中小企業(yè)的質量管理體系，并且不同的企業(yè)也具有可復制性，可以在企業(yè)層面進行推廣。
二 農產品食品加工從源頭抓起。保障農產品食品質量安全必須從源頭抓起，如何將農田和加工對接起來農業(yè)部對此推出了無公害食品、綠色食品等。農產品食品加工企業(yè)應選擇這些農產品作為加工材料，生產出有保障的產品再輔以可視化的包裝標識，農產品食品就可以比較好的在市場上形成競爭力。"食品安全無小事",使質量保證體系成為老板或管理者腦中時刻謹記的想法，并以老板傳達給全部員工，讓全員都有這種意識，同時，食品企業(yè)對接安全可靠的食品示范基地。源頭上采用安全可靠的材料，生產加工上嚴格按照質量標準體系要求作業(yè)，這樣的產品定是叫人滿意的產品。
在現(xiàn)代市場經濟的條件下，企業(yè)樹立良好的形象與它的經營成功有著更大的聯(lián)系。企業(yè)與市場的關系，最主要、最根本滴表現(xiàn)在企業(yè)與顧客的關系相處的如何。因為對于"顧客就是上帝"的市場法則來說，企業(yè)失去顧客的信任，它的生命也就停止了。公共關系在企業(yè)中的作用越來越重要，他是顧客和企業(yè)交流的橋梁，是企業(yè)和企業(yè)交流的橋梁，還是企業(yè)走向國際的橋梁。公共關系是當代世界經濟高速發(fā)展的產物，是現(xiàn)代企業(yè)不斷發(fā)展的需要，是企業(yè)對外樹立形象的重要工具。它的根本目的在于提升企業(yè)形象，找到社會公眾與企業(yè)利益的最佳結合點，把企業(yè)為公眾所做的一切，在適當的時候通過恰當的方式傳播給社會公眾，喚起公眾對企業(yè)的理解、關心、認同和支持。6月29日，中國安全食品品牌峰會將在標準？公關大講堂中重點關注我國食品企業(yè)公共關系建設。
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