邑是一個產區(qū)，位處該區(qū)心臟地帶的城鎮(zhèn)亦以此為名，而卡慕Camus乃居于該城鎮(zhèn)中心的家族，所以堪稱「干邑世家」。

    五個世代、接近一百五十年以來的每一天，卡慕家族都致力釀制全世界最優(yōu)良的干邑，對秉承傳統(tǒng)的熱忱從未改變。

    釀制上佳的干邑十分容易。您只要有一位能夠全心全意，為釀制美酒而奉獻一生的曾祖父、祖父和父親就可以……」

    Jean-Paul Camus這句名言正好反映卡慕家族對卡慕公司所生產干邑的品質是如何的重要。

    自1863年創(chuàng)立以來，卡慕一直由家族擁有和管理，每個世代都對品質精益求精，不斷拓展卡慕品牌在世界各地的市場。

    秉承五代的傳統(tǒng)，卡慕這個「干邑世家」的確是實至名歸。

    Jean-Baptiste Camus（于1863年創(chuàng)辦卡慕這個著名牌子）

    Jean-Baptiste Camus是干邑區(qū)內Borderies布特妮分區(qū)的一名釀酒商。他把自己蒸餾的干邑售予一些頗具規(guī)模的干邑酒莊，而這些酒莊則以本身的品牌發(fā)售干邑。

    1863年，Jean-Baptiste Camus深信自己的干邑品質超卓，所以和干邑區(qū)內的另外多位釀酒商組成一個稱為「La Grande Marque」的集團，把成熟的干邑推出市面發(fā)售。

    英國是「La Grande Marque」其中一個最早期的市場，當時的干邑還是盛載在橡木桶里運送呢！

    約在1890年，Jean-Baptiste已購入各合伙人的全部股權，把自己的姓氏加入公司名稱里。現(xiàn)在，公司的正式名稱是Camus 'La Grande Marque'。

    早于創(chuàng)立的時候，Jean-Baptiste就已訂立規(guī)則，規(guī)定卡慕家族對種植葡萄以至裝瓶的每一個步驟都擁有絕對的控制權，經(jīng)過五代之后，卡慕家族仍然恪守這條金科玉律。

    Edmond Camus（于1894年參與家族業(yè)務）

    Edmond是Jean-Baptiste兩名兒子中的長子，約在1895年開始參與家族業(yè)務，逐步從父親手上接掌蒸餾和調配所有卡慕干邑的職責。

    長駐布特妮區(qū)的Edmond不但要維持聲譽日隆的卡慕的品質，更拓展了卡慕在法國的業(yè)務，特別是巴黎，當時法國所有最著名的餐廳和酒館都有供應卡慕的干邑。

    1913年，Edmond創(chuàng)制卡慕Jubilee金禧干邑，以慶祝卡慕公司成立50周年。至今，這款特制的佳釀仍然以Baccarat百樂水晶酒瓶盛載。

    Edmond-遠矚，運用在干邑區(qū)發(fā)明的玻璃生產自動化過程，而卡慕亦成為了最先以玻璃瓶取代橡木桶來付運干邑的酒莊之一。

    Gaston Camus（于1896年參與家族業(yè)務）

    Gaston的兄長料理生產的所有環(huán)節(jié)，自己則負責拓展卡慕的市場，把卡慕出口到歐洲各地，遠至東歐。

    Gaston經(jīng)常風塵仆仆，幾乎每年都在圣彼得堡逗留六個月，卡慕干邑亦成為了俄國最后一位沙皇宮廷上的御用美酒。盡管俄國飽歷革命、戰(zhàn)爭、政局動蕩和經(jīng)濟危機，卡慕在俄羅斯的尊貴地位依然穩(wěn)如盤石。

    在Gaston的指示下，Camus確立了獨特的地位，成為唯一只出售極品干邑的主要干邑酒莊。

    1911年，Gaston的獨生子Michel出生，是卡慕家族第三代的唯一男繼承人，但Michel有四位姊妹和三位堂兄弟姊妹。

    Michel Camus（于1932年參與家族業(yè)務）

    在跟隨父親Gaston勤奮學習多年后，Michel于1932年加入卡慕公司，時年21歲。

    Michel 堅守控制所有卡慕干邑的生產的傳統(tǒng)，亦效法其父周游列國。

    1959年，Michel簽訂協(xié)議，令卡慕成為當時蘇聯(lián)的法國葡萄酒及烈酒獨家供貨商，以及將俄羅斯烈酒輸往法國的獨家入口商。

    Michel經(jīng)常來往世界各地，是同業(yè)里第一位領略到剛興起的免稅店購物市場的發(fā)展?jié)摿ΑＫ?960年代初特別為這個市場制訂策略和引進新產品，而這些產品至今仍是全球各地機場免稅店的暢銷貨品，以Limoges利慕茲瓷書和Baccarat百樂水晶瓶盛載的卡慕干邑尤其深受歡迎。

    直至今天，卡慕仍是世界各地免稅店和空中購物的領先品牌。

    Jean-Paul Camus（于1967年參與家族業(yè)務）

    Jean-Paul是卡慕家族的-，于1977年成為卡慕公司的總裁兼總調配師。

    憑借卡慕免稅店業(yè)務的基礎，Jean-Paul再專注于拓展卡慕在亞洲各地的本土市場，作為公司的「新領域」。

    他經(jīng)常來往日本、中國、南韓和馬來西亞各地，向這些潛質優(yōu)厚、發(fā)展中的市場推廣卡慕品牌。有賴他的努力，卡慕在亞洲各地都成為了優(yōu)質干邑的指針。

    Jean-Paul的過人之處，在于能夠洞察干邑飲家的喜好，所以創(chuàng)制了Extra和特級XO等產品以及較近期的約瑟芬（Joséphine）－第一款專為女性而設計的干邑。

    Jean-Paul的兩位公子都加入了卡慕，讓他能夠專注于策略規(guī)劃事宜和游歷世界各地與眾多友好暢聚，當然亦少不了和他們一起暢飲上佳的卡慕干邑。

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