4月24日，國(guó)家質(zhì)檢總局支樹平總局長(zhǎng)帶隊(duì)，在市局局長(zhǎng)趙長(zhǎng)山、順義區(qū)區(qū)長(zhǎng)王剛等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，對(duì)北京艾萊發(fā)喜食品有限公司進(jìn)行了針對(duì)性督導(dǎo)檢查。
    檢查組對(duì)我公司的廠區(qū)環(huán)境、檢驗(yàn)條件、倉(cāng)儲(chǔ)狀況、化驗(yàn)設(shè)備、工藝流程、企業(yè)管理制度、落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況及相關(guān)技術(shù)人員能力和資質(zhì)等多個(gè)方面進(jìn)行了詳盡的檢查，并對(duì)照進(jìn)貨臺(tái)賬，索證、索票手續(xù)，特別重點(diǎn)核查了企業(yè)的原輔料倉(cāng)庫(kù)，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)明膠、復(fù)配穩(wěn)定膠體的實(shí)物進(jìn)行查驗(yàn)，仔細(xì)而認(rèn)真核查了原材料的QS認(rèn)證、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等各項(xiàng)內(nèi)容。
    我公司黨支部書記翟亞非及品控、采購(gòu)和生產(chǎn)部經(jīng)理負(fù)責(zé)接待工作，積極配合檢查組的檢查，與檢查組進(jìn)行了親切的座談，并認(rèn)真回答了檢查組提出的各類相關(guān)問(wèn)題。
    在檢查過(guò)程中，領(lǐng)導(dǎo)們首先關(guān)注我們明膠的采購(gòu)單價(jià)，當(dāng)看到明膠采購(gòu)單價(jià)為46元/公斤時(shí)，肯定了我們明膠的來(lái)源。隨后支局長(zhǎng)要求我們提供普邦明膠供應(yīng)商的資質(zhì)。采購(gòu)部經(jīng)理吳紅向檢查組提供了供應(yīng)商確認(rèn)表、三證、生產(chǎn)許可證、質(zhì)量體系認(rèn)證、HACCP認(rèn)證、采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量保證書、明膠第三方全性能外檢報(bào)告、明膠塑化劑外檢報(bào)告、明膠質(zhì)量承諾書等并一一向支局長(zhǎng)及給位領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報(bào)，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)們看到在沒有國(guó)家規(guī)定的情況下，我公司仍然堅(jiān)持向明膠供應(yīng)商要求提供塑化劑檢驗(yàn)報(bào)告時(shí)，表?yè)P(yáng)了我們公司對(duì)于食品安全防患于未然的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。
    另外，領(lǐng)導(dǎo)們還關(guān)切地詢問(wèn)了關(guān)于八喜冰淇淋甜味劑的使用情況，即是否在冰淇淋中使用了阿斯巴甜，當(dāng)?shù)弥讼脖苛芴鹞秮?lái)源于白砂糖、葡萄糖漿而不使用甜味劑時(shí)，對(duì)八喜的產(chǎn)品表示了高度肯定。同時(shí)關(guān)切詢問(wèn)八喜超高溫牛奶的加工過(guò)程，當(dāng)?shù)弥覀兊某邷嘏Ｄ虩o(wú)任何添加劑時(shí)也同樣給予了肯定。
    支樹平總局長(zhǎng)在對(duì)我公司進(jìn)行了全面的檢查后，認(rèn)為結(jié)果是令人滿意的，他充分肯定了我公司在質(zhì)量管理等方面所做的工作，并對(duì)我公司進(jìn)一步做好產(chǎn)品質(zhì)量工作提出了兩點(diǎn)要求：一是要進(jìn)一步提高責(zé)任意識(shí)，不斷提高自身質(zhì)量管理能力和質(zhì)量控制能力，確保生產(chǎn)的食品質(zhì)量安全可靠。二是要進(jìn)一步提高風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，嚴(yán)格實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分析，把握生產(chǎn)過(guò)程的每個(gè)細(xì)節(jié)，并有針對(duì)性的做好預(yù)防。

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