啤酒是大家喜愛的一種飲料，炎炎夏日，一杯清爽甜潤的啤酒會令您暑氣頓消，在眾多啤酒品牌當中，燕京啤酒被廣大消費者所青睞，不僅因為它有較高的品質，同時它也是中國啤酒行業(yè)當中屈指可數(shù)的民族工業(yè)品牌。在新疆燕京啤酒發(fā)展的過程中，曾經歷了很多波折。張旺是現(xiàn)如今新疆燕京啤酒有限公司的董事長、總經理，今天的節(jié)目當中，我就給您講述張旺與啤酒結緣的啤酒人生的故事。

    今年47歲的張旺出生在北京，剛工作時他就與啤酒結下的不解之緣。

    參加工作的時候，分配工作就到糧食公司干了三年，三年以后呢，92年就到了燕京啤酒廠，領導問懂什么，我說別的都不太懂，就是我學機械的，那這樣行，到車間當設備員吧，后來就在三號車間就當副主任。副主任干了一年多，后來又當主任，然后干到92年。

    漓泉啤酒是燕京啤酒集團下屬的一個品牌，經過多年的發(fā)展，有較高的市場占有率，公司把張旺派到廣西工作，從一名技術管理人員轉化為市場銷售管理人員，角色的轉化讓張旺一開始還有些不適應。

    離開燕京啤酒廠去了桂林，漓泉啤酒就是從北京完了之后派到了桂林，一直又在那干了七年。從角色來講轉換也挺大，因為生產跟銷售它是兩個不同的行當，這里面需要學習，你看燕京的東西基本上都是全新的，但是管理起來也很難，主要是學習其實，那時候學習的壓力挺大。一個全新的行業(yè)你必須好多知識，你邊學還要干，有的下屬請示你的時候你不知怎么帶，這壓力大，我那時候體重還是瘦了一圈，天天看書，白天還是看書。個人我感覺我學習能力還是比較強。

    愛學習是張旺的特點，啤酒銷售這個行業(yè)的競爭是十分激烈的，張旺初到廣西時，漓泉啤酒的市場占有率為百分之六十，為了擴大產品的影響力，提高市場份額，張旺與他的團隊想了很多辦法，終于在打拼了七年后，漓泉啤酒在廣西的份額達到百分之八十以上，銷售額也從2002年的8億元上升到2009年的30多億元。

    2002年7月18號新公司掛牌，然后我們走訪市場以及咨詢的數(shù)據(jù)，還有一些公司的經營狀況，看誰的抗打擊能力強，看誰的品牌擴張能力強。我們在02年全年完成了23.5萬噸的啤酒，在廣西的占有率大概在百分之六十，我們去了以后把漓泉啤酒這個品牌又做了更深一步的推廣，因為它是趨于一個強勢品牌，這個品牌不能丟。

    通過整個經營的員工努力，每年上一個大臺階應該說。09年是86萬噸我記得，市場占有率大概在百分之八十到八十五。當時我掛上把它卸了，因為我們有市場的信息采集過來以后，以后那個精品搞得挺厲害，沒有辦法，因為我們人比較多嘛，當?shù)氐臉I(yè)務員他就沒辦法支撐他自己把這個個市場在中心的這個奪回來，后來我們就從其他地方調了大概前后有100多個人就住在那里，住在那里完了之后天天走訪終端啊、做活動監(jiān)控啊、做品牌推廣啊等等這些，時間不長，不到一個月的時間吧，我們這個市場的我們自己的壓力就小了。節(jié)假日都不休息，很短的時間就把市場又重新奪回來，2009年8月份30多個億。

    就在張旺把廣的啤酒市場開拓的紅紅火火之際，他突然接到集團總部的通知讓他離開廣西到新疆工作。

    09年8月份告訴我說道新疆去吧，當時新疆挺困難，說我個人要求我還真沒有這想法，服從命令就完了。

    從廣西來到新疆后張旺面臨的是巨大的挑戰(zhàn)，新疆燕京集團有限公司由于市場和品牌推廣不到位，致使企業(yè)每年都虧損三千萬元以上，，張旺面對的是一個累積虧損一億多元的爛攤子。

    新疆那邊呢企業(yè)是新廠，剛剛起步，好多管理包括策略還不是很清新，確實真沒來過新疆，想象新疆也就看一些圖片什么維吾爾跳舞啊，葡萄樹下，吃吃西瓜吃葡萄就是這個感覺。真的，內地人對新疆來講，他們好像都是沒有來過新疆的人，他就是認識這樣的一種感覺。09年來了以后，企業(yè)經營也是急速的下滑，我們在09 年的離職率是將近百分之百，企業(yè)壓力是有的，但是我也感覺呢，一個這樣的企業(yè)相對來講我覺得還是有機會，就像股票市場走道低谷的時候該反彈了，他有機會，相對也容易。

    面對企業(yè)的不利形勢，張旺和公司一班人馬，想對策做調研，大膽改革，不但在燕京啤酒的推廣銷售方式上做了很大改進，同時在用人和獎勵機智上也大膽創(chuàng)新，很快，企業(yè)的形勢就發(fā)生了轉變。

    當時一天天在生產，生產一百噸酒大家都在那歡呼看我，現(xiàn)在我們最多的一天生產八百多噸，當時一百噸大家都好像覺得不少了。我們物流部經理說張旺今天發(fā)了一百噸酒，我說好我們真正抓的還是從市場開始抓的。我也知道有多大的市場、有多大的客戶群就能有多大的企業(yè)，沒有市場的企業(yè)存在沒有價值，所以我們從市場開始，從市場的策略做了一些調整。第一個就是聚焦產品，經過半年多到一年的過程，我們逐步的把產品變成了清爽系列產品，包括現(xiàn)在在新疆占有百分之二十五，十二五期間我們要完成年啤酒的銷量達到20萬噸；第二個就是聚焦渠道，在啤酒行業(yè)叫零售店小餐飲這個渠道。

    在新疆燕京啤酒有限公司的辦公大樓前，懸掛著十二個字——以情做人，以誠做事，以信經商。在現(xiàn)實的工作中，張旺的經營理念也是這樣做的，所以在他的帶領下，涌現(xiàn)出了一大批優(yōu)秀的大中專畢業(yè)生的加盟，為企業(yè)帶來了活力。當一些年輕的員工犯了些錯誤時，張旺總是用最人性化的關懷去感化教育，不聲張、不擴大，增強了員工對企業(yè)的忠臣度。

    其實一個人絕對是人無完人，我們在管理上不害人，有的同志也很感動，因為人都有一張臉要對外的，他抬不起頭來，甚至有的在行業(yè)里面都混不下去，處理完，他比原來工作還賣力，我們要的是這樣的。你覺得犯了點小錯誤把這個弄成壞事，但是來講我們把這個東西當成對他的一次教育，給他一個機會，他們都很理解。所以我發(fā)現(xiàn)有些同志弄完之后，我說可以啊，有時候說張總您放心我這里絕沒問題了，這樣我覺得就改變人的角度，我們把原來一個，很多我們制度的原因，我們的制度有漏洞把人害了，但是出現(xiàn)這個問題，我們的處理辦法，相對來講我們的處理我覺得比較人性化。

    從2002年起張旺分別在廣西和新疆工作過，離家已有9個年頭了，家里的父母也沒有時間照顧，甚至連女兒考大學都沒有關心過，但張旺對此早已習慣。

    小孩也大了，我出來那年孩子上初二，基本上也不怎么管她，但是一些原則上的事知道方向上的事我說著，具體的做，我經常這樣介紹，你考上大學，能力提高，注重能力，不要注重那些，能考上就考，考不中就上中專，但是一條我把關，一定是做你有興趣的事。

    張旺在年輕時就與啤酒結緣，如今在這個行業(yè)已經奮斗了二三十年了，他說是興趣讓它能夠堅持到今天。

    通過這件事情，通過你能進步，找到一種進步的樂趣，進步的興趣的時候，你就會一點點的愛上這個行業(yè)，哪怕開始沒感覺，到最后就有感覺了。把工作當成有興趣的事來做的時候，我相信人的壓力，哪怕壓力大一點，對人來講都是有點好處吧。

    現(xiàn)如今張旺每天在新疆燕京啤酒有限公司的各個車間里穿梭，他不僅在廣西市場創(chuàng)造了極佳的業(yè)績，通過三年的努力也在新疆市場創(chuàng)造了燕京啤酒發(fā)展的奇跡。連續(xù)幾年市場份額的增幅和銷售業(yè)績，都居全國前列。有人說張旺是一位成功者，而他自己對成功則有著獨特的理解。

    其實我們理解成功，我一直開會也是這么講的，對于一些成功來講，并不是說我們非得坐在這崗位才能成功，哪怕一點點的進步，今天設置了一個目標，你假如說明天要把這個市場，由百分之二十做到百分之二十五的時候只要你達到了，這個目標達到了我覺得也算是一種成功。一步步小的成功，積累起來就是大的成功，那曾一全也是做過業(yè)務員，馬云不是也做過業(yè)務員背包滿街走的，但是人家今天能做到阿里巴巴這個董事局主席，肯定他經歷了很多很多很小的成功，他的臺階不可能一步邁到山頂，他也是從山底下一點一點的爬，給自己搭一個平臺，搭一個臺階，通過努力一點一點的上來，我覺得是這樣。哦那個過自己的想法，通過自己的指示，通過團隊的幫助，不斷的實現(xiàn)目標，自己有一種成就感就行了。

    在張旺來到新疆燕京啤酒有限公司工作的三年里，公司的各項事業(yè)都得到了長足的發(fā)展，不僅從啤酒銷量最初的三萬噸上升到現(xiàn)在的十二萬噸，還積極參加社會公益，解決勞動力就業(yè)，共吸納優(yōu)秀大中專畢業(yè)生近600人加入到團隊當中。

    新疆這邊中央新疆工作會議召開以后，確實我們感覺到了新疆進入了一個快速發(fā)展期，而且內地的交流也多了，春江水暖鴨先知吧，我們在市場上我們知道的多一些，從啤酒的銷量來講，它增長整個行業(yè)的啤酒行業(yè)在新疆的一個增長，我們在全國應該屬于一個中上等水平。今年夏天我們南疆的有些經銷商就是一個禮拜打牌子沒事，為什么沒事，公司沒有酒，今年夏天已經面臨這個狀態(tài)，酒還是熱得就裝在車上了，我們到2010年，我們的啤酒銷售量一躍就躍升到了90488噸，今年已經突破12萬噸已經成為定局了，而且現(xiàn)在的發(fā)展速度還是比較強勁，每年有一對的增長，已經增長了兩年多了，那這樣的增長，肯定我們燕京啤酒也會乘著這個對新疆發(fā)展的東風也會再增長。

    人生如酒，酒如人生，張旺的生活里已經離不開啤酒了。一杯酒，一生情，這也許就是張旺啤酒人生的最佳描繪了。

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