面對競爭，中小白酒企業(yè)要謀勢（一）
2012-08-28 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
近年來，隨著中小型白中國好酒招商網(wǎng)企業(yè)的與日俱增，白中國好酒招商網(wǎng)市場競爭日漸慘烈。在競爭中，有的企業(yè)迅速崛起，成長為大企業(yè)，也有的在市場上來也匆匆，去也匆匆，成為市場過客。那么如何提高中小企業(yè)的成功率，避免“淪陷”呢？
以白中國好酒招商網(wǎng)行業(yè)為例，數(shù)據(jù)顯示：2004年，我國規(guī)模以上企業(yè)飲料中國好酒招商網(wǎng)總產(chǎn)量是3464.48萬千升，其中白中國好酒招商網(wǎng)311.7萬千升； 2005年，我國規(guī)模以上企業(yè)飲料中國好酒招商網(wǎng)總產(chǎn)量（不含黃中國好酒招商網(wǎng)、果露中國好酒招商網(wǎng)）是3822.46萬千升，其中白中國好酒招商網(wǎng)349.34萬千升，同比增長15%，實現(xiàn)利潤73.19億元；2006年，我國規(guī)模以上企業(yè)飲料中國好酒招商網(wǎng)總產(chǎn)量（不含果露中國好酒招商網(wǎng)）是4571.17萬千升，其中白中國好酒招商網(wǎng)397.08萬千升，累計增長18.2%，實現(xiàn)利潤100.20億元；另根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示（只統(tǒng)計規(guī)模以上企業(yè)的數(shù)據(jù))，2007年1－8月，白中國好酒招商網(wǎng)產(chǎn)量為284萬千升，同比增長19%，實現(xiàn)銷售收入734.45億元，實現(xiàn)利潤總額為92.75億元。這一組數(shù)字表明白中國好酒招商網(wǎng)開始出現(xiàn)“回暖”期，但從長線來看，白中國好酒招商網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的宏觀發(fā)展環(huán)境仍不容樂觀，中小型白中國好酒招商網(wǎng)企業(yè)的生存與戰(zhàn)略危機不可忽視。
“從數(shù)字上看白中國好酒招商網(wǎng)市場有回暖現(xiàn)象，但我認(rèn)為這并不完全代表白中國好酒招商網(wǎng)產(chǎn)業(yè)依然是朝陽產(chǎn)業(yè)，白中國好酒招商網(wǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀形勢是不容樂觀的。一方面從宏觀上講白中國好酒招商網(wǎng)總需求容量從長遠(yuǎn)來看是趨于下降的，但這是一個長期的過程，就如股票行情一樣是震蕩前行的，熊市跌勢行情中也會有一段時間的漲勢過程。另一方面白中國好酒招商網(wǎng)總產(chǎn)銷量中產(chǎn)品結(jié)構(gòu)在發(fā)生變化，即中高檔白中國好酒招商網(wǎng)的比例會越來越高，低檔白中國好酒招商網(wǎng)的銷量在緩慢下降。因此一些中小白中國好酒招商網(wǎng)企業(yè)不能被眼前的數(shù)字所迷惑，坐等春天的來臨，可能等到的就是冬天”。我國著名營銷專家、智贏天下實效培訓(xùn)傳播機構(gòu)總裁閆治民說。
在白中國好酒招商網(wǎng)行業(yè)，中小企業(yè)占據(jù)了絕對的數(shù)量，他們一邊面臨著“成長”的困惑，一邊在本地的區(qū)域市場艱難地抵御著來自全國性品牌的攻擊，這些中小白中國好酒招商網(wǎng)企業(yè)的未來發(fā)展方向在哪？如何打造所屬地方特色的白中國好酒招商網(wǎng)文化？如何利用文化吸引年輕一代消費群體？這都是擺在廣大中小白中國好酒招商網(wǎng)企業(yè)面前的一部“難念的經(jīng)”。
對此，閆治民有自己的看法：“誠然白中國好酒招商網(wǎng)行業(yè)中，中小企業(yè)占據(jù)了絕大多數(shù)，而且在全國性品牌的進攻下面臨巨大的生存壓力，但中小白中國好酒招商網(wǎng)企業(yè)小有小的好處，但必須找到自己的差異性競爭優(yōu)勢，找到‘法寶’來應(yīng)對?！?
閆治民給中小白中國好酒招商網(wǎng)企業(yè)的“法寶”是區(qū)域為王的發(fā)展戰(zhàn)略、品質(zhì)為王的產(chǎn)品戰(zhàn)略、品牌為王的品牌戰(zhàn)略三大戰(zhàn)略。區(qū)域為王的發(fā)展戰(zhàn)略是說中小白中國好酒招商網(wǎng)企業(yè)不要整天夢想著全國市場，不能異想天開地四處出擊，大丈夫一屋不掃何以掃天下？必須首先把本區(qū)域市場做成強勢市場，以此為核心向周邊市場輻射，從做強到做大。 白中國好酒招商網(wǎng)行業(yè)很浮躁，包括一些知名品牌，十年陳釀、百年窖藏，很多時候打的只是一種概念，市場是檢驗產(chǎn)品好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn)。中小白中國好酒招商網(wǎng)企業(yè)必須重視和加強品質(zhì)提升，做出一流品質(zhì)產(chǎn)品贏得消費者的忠誠。
“這對中小白中國好酒招商網(wǎng)企業(yè)來說也絕非難事，從某種意義上說做白中國好酒招商網(wǎng)就是個良心活，因為白中國好酒招商網(wǎng)不是高科技產(chǎn)品，技術(shù)門檻并不高。”閆治民說：“白中國好酒招商網(wǎng)行業(yè)進入了品牌營銷的時代，而品牌競爭的最高層次是品牌文化的競爭。白中國好酒招商網(wǎng)本身又是一個文化底蘊深厚的產(chǎn)品，打文化牌成功的白中國好酒招商網(wǎng)企業(yè)太多了，但失敗的更多。究其原因就是對白中國好酒招商網(wǎng)文化的理解偏差。白中國好酒招商網(wǎng)文化的根本核心是一種情感，是一種能夠與消費者產(chǎn)生強烈共鳴和認(rèn)同的情感。而不是自彈自唱，自我陶醉的‘文化’。所以一些過度強調(diào)歷史文化的白中國好酒招商網(wǎng)品牌并沒有獲得成功，因為這些東西與消費者沒有關(guān)聯(lián)。品牌為王的品牌戰(zhàn)略要求中小白中國好酒招商網(wǎng)企業(yè)必須做消費者認(rèn)同的品牌文化，而且是差異性的，如定位于中國伏特加的新白中國好酒招商網(wǎng)品牌AK47，直接用名槍來命名，極具個性化的品牌文化就吸引了不少追求新異的消費者，尤其是年輕消費者的眼球?！?
對于中小白中國好酒招商網(wǎng)企業(yè)來講，做強做大是目標(biāo)，區(qū)域市場是基礎(chǔ)，品質(zhì)、品牌的打造是前提，但是，這一切離不開另外一個群體，那就是經(jīng)銷商群體。如今，中國的中國好酒招商網(wǎng)類商貿(mào)企業(yè)與白中國好酒招商網(wǎng)企業(yè)一樣，經(jīng)歷過國企體制的弊端、新生力量的崛起、重新復(fù)蘇等過程，“大經(jīng)銷商時代”或者“品牌運營商”時代已經(jīng)來臨，許多經(jīng)銷商的營業(yè)額已經(jīng)超過了一批中小白中國好酒招商網(wǎng)生產(chǎn)企業(yè)，“雙贏”將成為主流的聲音。中小白中國好酒招商網(wǎng)企業(yè)如何跟日益壯大的經(jīng)銷商隊伍一道和諧發(fā)展，又成了擺在所有中小白中國好酒招商網(wǎng)企業(yè)面前的一道難題。
à′?′￡o@nfrom
加專業(yè)顧問微信，幫您解決酒產(chǎn)品難題
