用系統(tǒng)的觀點(diǎn)指導(dǎo)云門醬香酒的生產(chǎn)

2012-08-28 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)

由于大曲醬香白中國(guó)好酒招商網(wǎng)為開放式生產(chǎn)，工藝復(fù)雜、生產(chǎn)周期長(zhǎng)、勞動(dòng)強(qiáng)度大，難以控制。因此，要保證在生產(chǎn)過(guò)程中按輪次、按預(yù)期比例釀出優(yōu)質(zhì)醬香中國(guó)好酒招商網(wǎng)，就要在每個(gè)周期開始前通盤考慮，制定計(jì)劃進(jìn)行全面的控制。
近年來(lái)，云門中國(guó)好酒招商網(wǎng)業(yè)利用系統(tǒng)的觀點(diǎn)來(lái)指導(dǎo)醬香中國(guó)好酒招商網(wǎng)的生產(chǎn)，取得了良好的效果。
把醬香中國(guó)好酒招商網(wǎng)的生產(chǎn)看作由氣候環(huán)境、原輔材料、糖化發(fā)酵劑、工藝技術(shù)、設(shè)備、儲(chǔ)存和勾兌共6個(gè)子系統(tǒng)組成的大系統(tǒng)，按照預(yù)先設(shè)計(jì)好的規(guī)則進(jìn)行生產(chǎn)，達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。

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