盛能乳業(yè):打造綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈
2012-09-03 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
時下，“低碳”成為全民乃至全球的關注焦點?！暗吞硷L”也刮進各個行業(yè)，國內(nèi)乳業(yè)對外宣傳紛紛打出低碳、綠色理念。盛能乳業(yè)是低碳、綠色理念的一貫踐行者和先行者，立項之初就力行環(huán)保措施，大力降低碳排放量。
牧場建設的環(huán)境保護問題最突出的一點，就是牧場所產(chǎn)生的牛糞與污水等“廢棄物”的處理。實際上，牛糞與污水并不是毫無用處的廢棄物，而是一種可利用資源，固定的糞便可用于追肥。農(nóng)牧良性循環(huán)、可持續(xù)發(fā)展，最重要的一點就是糞便能夠由土地“消化”。為此，從牧場規(guī)劃開始，盛能乳業(yè)就充分考慮到周圍種植業(yè)配套能力。公司在羅莊區(qū)羅西辦事處、蘭山區(qū)李官鎮(zhèn)等地規(guī)劃3000余千畝種植紫花苜蓿等優(yōu)質(zhì)奶牛飼草，投資280萬元建設了沼氣循環(huán)發(fā)電工程，將原奶基地糞水、污水集中于沼氣罐內(nèi)厭氧發(fā)酵進行發(fā)電，提取沼氣進行無害化處理，所發(fā)電力該公司自用，沼氣充分民用化，沼液灌溉牧場及樹木，干牛糞添加微生物生產(chǎn)有機肥，供應臨沂市蒼山、沂南等地生產(chǎn)有機蔬菜和供應合同青貯玉米訂單基地生產(chǎn)牛場所需的無轉(zhuǎn)基因綠色玉米?；赜唵斡衩捉斩掃M行粉碎加工儲存，玉米則被該公司自有飼料加工廠加工成奶牛飼料。這都確保了奶牛飼料無激素、無殘余農(nóng)藥，從源頭上保證了原奶質(zhì)量的品質(zhì)和安全。牧場產(chǎn)生的廢棄物可直接在農(nóng)田消化，這就是盛能乳業(yè)“益膳房”原奶基地牧場的“零排放”。
“益膳房”原奶基地低碳、綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈成功運作，受到農(nóng)業(yè)部專家高度評價，國家還劃撥專項資金給予支持，其已經(jīng)成為畜牧養(yǎng)殖循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈的范例。
只有空氣好、水好、草好，才會有好的牛奶?！耙嫔欧俊弊杂心淘椿負碛辛己玫纳鷳B(tài)資源?！耙嫔欧俊痹塘_西基地臨沂城西郎公寺山系丘陵區(qū)域，遠離居民居住區(qū)和工業(yè)區(qū)，并且地下蘊藏著弱堿性蘇打水 ，為奶牛提供了天然健康的飲用水。李官基地坐落于風景旖旎的沂河岸邊，李官被臨沂市譽為城市的后花園，生態(tài)環(huán)境俱佳，是難得的奶牛養(yǎng)殖基地。園區(qū)僅該公司種植的樹木就達7萬余株，可謂為基地奶牛提供了優(yōu)良的生活環(huán)境。
毫無疑問，任何一個國家的可持續(xù)發(fā)展都離不開對資源的有效合理利用。社會要長遠發(fā)展，必須倡導和推行低碳型和綠色型發(fā)展理念。以社會長遠發(fā)展為己任、身體力行低碳環(huán)保，盛能乳業(yè)運行中的經(jīng)濟效益與環(huán)境保護雙贏 ，為可持續(xù)性發(fā)展之路做出了有益的探索，這一切的舉措最終將惠及于民眾。盛能乳業(yè)所做的工作正是公司倡導“良心企業(yè)、良心品質(zhì)”的充分詮釋。
盛能乳業(yè)品控部及市場部已建立了嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系，使市場上的每袋產(chǎn)品均能追溯到生產(chǎn)操作工、原料供應商、牧場甚至每一頭奶牛，實現(xiàn)了全鏈條環(huán)節(jié)信息傳遞、數(shù)據(jù)銜接。同時，加入了質(zhì)檢部門建立的網(wǎng)上追溯系統(tǒng)，每批產(chǎn)品的原料奶投放量、添加劑名稱及投放量、產(chǎn)品生產(chǎn)批次及產(chǎn)量、產(chǎn)品出廠時間及流向等質(zhì)量溯源重要信息全部錄入溯源網(wǎng)絡，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題能及時追溯源頭。
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