七夕約會菜譜—紅酒板栗燒雞翅

紅酒板栗燒雞翅的主料： 
　　雞翅、去皮板栗、紅酒。
　　紅酒板栗燒雞翅的輔料：
　　冰糖、鹽、油。
　　紅酒板栗燒雞翅的做法：
　　1、雞翅洗凈，瀝干水份;
　　2、鍋內(nèi)燒熱油，放入雞翅每面煎一分鐘;
　　3、倒入紅酒沒過雞翅后再多放一點(板栗稍微難熟一些)，加冰糖;
　　4、待冰糖融化，放入板栗和少許鹽，大火燒開，中小火收至湯汁濃稠，大火收汁即可!

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