海河牧場 從源頭嚴把牛奶安全關
2012-09-25 (à′?′: 中國糖酒網信息中心)
管理嚴格無污染
遍布天津的海河牧場全部實行現代化、規(guī)?；?、動物福利飼養(yǎng)，場區(qū)內奶牛實行群居生活，年齡相同、身體情況相似的奶牛居住在同一柵欄，成年牛與犢牛分開飼養(yǎng)。人員進入牧場需經過一系列消毒程序，如使用消毒劑洗手、換穿白大褂及膠靴、佩戴口罩等，力保不會帶給牧場外來污染。為了保證牛奶品質的安全衛(wèi)生，杜絕一切污染的可能性，在正式擠奶前，工作人員會先清洗奶牛乳頭，同時舍棄奶牛擠出的前三把奶。擠奶全程自動化操作，完全避免人員接觸，杜絕外帶污染。
科學喂養(yǎng)品質優(yōu)
海河牧場引進現代意大利尤尼法斯特TMR飼料攪拌車，可根據不同奶牛生長發(fā)育及泌乳階段的營養(yǎng)需求和飼養(yǎng)目的，按照營養(yǎng)調控技術和多種飼料搭配的原則而設計奶牛日糧配方。飼料至少含有三十多種配料，其中包括青貯玉米、苜蓿草、東北羊草等優(yōu)質飼料。海河牧場擁有自己的飼料企業(yè)及統(tǒng)一的飼料種植基地，確保奶牛飼料綠色無公害。海河牧場還從美國引進蛋白質含量更高的洋草喂養(yǎng)奶牛，從而使產出的鮮奶具有更高的天然蛋白質含量。
高科技保證品質
科技確保品質。海河牧場里每頭奶牛都需配帶一副具備識別功能的電子耳盤，其上標有每頭奶牛的出生日期。電子耳盤無線連接電腦，便于牧場工作人員收集奶牛資料，實時監(jiān)控奶牛成長狀況。海河牧場現已全部實現現代機械化擠奶，各牧場均引進了瑞典利拉伐并列式擠奶機器，可同時容納500-600頭奶牛擠奶。擠奶過程中，奶牛要先聽聽音樂，還要進行20秒左右的仿生按摩，這有利于誘導奶牛泌乳。奶牛佩戴的擠奶器具有自動脫落功能，當奶牛一把擠奶未超過100克時擠奶器會自動脫落，停止擠奶工作。
à′?′￡o@nfrom
加專業(yè)顧問微信，幫您解決酒產品難題
