作為國內楊梅種植的佼佼者，余姚楊梅口碑甚佳，是浙江乃至國內楊梅界當之無愧的“盟主”。而近年來許多地方都興起了楊梅種植熱，多數(shù)也都上馬了休閑采摘游項目。那么，如何來捍衛(wèi)自己的“盟主”地位？余姚人說，優(yōu)化品質是最好的辦法。
　　在今年余姚楊梅節(jié)舉辦期間，余姚楊梅的主產區(qū)———丈亭鎮(zhèn)，已經悄悄開始了一個宏偉計劃：建立一個楊梅品質資源庫，打算先“搜羅”寧波地區(qū)的楊梅資源，再把范圍擴大到全國。這一舉措得到了來自全省各地楊梅專家的一致認可。在建立資源庫的基礎上，余姚將對本地楊梅的果實大小、口感、甜度等各要素加以提升。
　　“以前大家吃楊梅比較‘寬容’，酸一點小一點也無所謂?，F(xiàn)在人都‘刁’了，吃的楊梅既要看起來大，又要吃起來甜?！闭赏ゆ?zhèn)農業(yè)鎮(zhèn)長朱建梁說，雖然余姚楊梅起點較高，以肉質細軟、汁多味濃聞名，但這兩年他們一直不敢懈怠。比如，請來農業(yè)專家疏花疏果，讓原本個頭較小的荸薺種楊梅能“膨脹”起來，這樣就能跟仙居楊梅比比大小了。
　　據(jù)介紹，規(guī)劃中的楊梅種質資源庫將搜集和引進我國楊梅品種、有特殊形狀的品種、野生楊梅資源，品種數(shù)量不下于100個，目前已搜集省內品種81個。項目在2007年基本完成。
　　“紅楊梅和白楊梅等一些具有特殊形狀的種質資源，可能因當時暫無栽培價值而失傳，楊梅野生資源瀕臨滅絕威脅，我們比較憂心。保護楊梅品牌已經是一個十分緊迫的問題?！闭赏ゆ?zhèn)黨委書記范煥平遺憾地說。
　　除了建立資源庫外，丈亭鎮(zhèn)還與寧波市林業(yè)局、浙江大學果樹科學研究所等相關機構一起研究起了楊梅的保鮮技術等問題?！澳壳皸蠲返膾旃谥挥袃扇齻€禮拜，而游人和商人一起集中過來，對我們來說是種考驗。如果改變楊梅原來的生長周期，把掛果期拉長到一兩個月，這樣能給我們帶來更多的經濟效益?！?
　　“如何讓楊梅掉到地上，能向葡萄一樣彈起來，是我們下一個保鮮焦點，這樣也能減少我們在運輸上的損耗。”朱建梁幽默地說道。

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