問渠哪得清如許，為有源頭活水來  
　　為了保證玉堂產(chǎn)品的品質(zhì)，滿足消費者對生命健康的關(guān)注需求，玉堂產(chǎn)品按照綠色有機食品的標準進行生產(chǎn)，而要想達到此要求，必須從源頭抓起!
    環(huán)境清潔　原料優(yōu)質(zhì)　 
　　堅持選用國內(nèi)最好原材料的玉堂醬園，首先派專家對入圍種植戶的氣候、水源、土壤等環(huán)境條件進行細致的檢測分析，最終選擇符合有機食品種植環(huán)境（大氣環(huán)境質(zhì)量達到國家一級標準，灌溉用水水質(zhì)符合國家地面水環(huán)境質(zhì)量一類標準）的濟寧金鄉(xiāng)、臨沂沂平、濰坊壽光、泰安良莊等地區(qū)，協(xié)議建設(shè)了十八個有機蔬菜生產(chǎn)基地，總面積達10000多畝，專門種植玉堂所需品種。同時我們選擇世界上最肥沃的黑土地（中國東北）上的三個大型部隊農(nóng)場作為玉堂緊密的供應(yīng)商，向我們源源不斷供應(yīng)優(yōu)質(zhì)大豆、玉米、小麥、高粱、大米。玉堂醬菜、醬油、食醋、面醬、腐乳等產(chǎn)品，全部使用國內(nèi)最好，最放心的有機原料! 有機種植　天然純正  
　　玉堂與條件合格的種植戶簽訂合同，使用玉堂提供的純天然品種（非基因工程產(chǎn)物）進行種植，種植過程中必須使用有機地下水進行灌溉，只使用天然有機肥，采用生物技術(shù)殺蟲，利用瓢蟲、赤眼蜂、貓頭鷹等害蟲天敵、信息素誘捕、誘餌作物保護等方法，確保每一種產(chǎn)品中不含除草劑、增效劑、生長調(diào)節(jié)劑和其他農(nóng)藥殘留。 
　　嚴格檢查　確保品質(zhì) 
　　玉堂對所有種植戶和供貨商進行有效管理，對其進行不定期抽查，并且每年對供應(yīng)商的資質(zhì)進行一次審查，同時委托第三方進行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)不合格，立即取消其供貨資格，永不續(xù)用。蔬菜和糧食收獲之前，由我公司委托政府有機食品權(quán)威檢測部門進行現(xiàn)場取樣，對土壤、蔬菜和糧食中是否含有農(nóng)藥殘留物、化肥殘留物、激素、重金屬進行重點檢測，確保我公司收購的糧蔬是有機的，收獲時由我公司指派專車直接將收獲的糧蔬運回公司。 

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