截至11月27日的一周, 國內小麥市場整體保持高位，局部價格小幅波動。全國產區(qū)小麥磅秤收購均價為2004.57元/噸，周比上漲15.68元/噸；全國產區(qū)小麥磅秤出庫均價為1995.59元/噸，周比上漲17.56元/噸。11月25日國家最低收購價小麥拍賣成交量繼續(xù)小幅增加, 臨儲進口小麥拍賣成交火爆,彰顯小麥市場需求正在逐步回暖,市場購銷也在漸趨活躍。
　　1、產區(qū)普麥出庫價格穩(wěn)中有漲
　　近日隨著天氣的好轉，華北黃淮產區(qū)小麥市場供求基本恢復正常，市場價格整體表現穩(wěn)定，局部地區(qū)小麥出庫價格穩(wěn)中小幅上漲。河南鄭州普通三等硬麥出庫價2020元/噸，上漲20元/噸；河北石家莊普通三等硬麥出庫價2160元/噸，上漲10元/噸；山西太原普通三等硬麥出庫價2000元/噸，山東德州普通三等硬麥出庫價2060元/噸，濟南普通三等硬麥出庫價2020元/噸，價格持平；江蘇南京普通三等硬麥出庫價1960元/噸，安徽合肥普通三等硬麥出庫價1930元/噸，均上漲10元 /噸。就目前來看，關內產區(qū)小麥市場較高價位主要集中在河南北部、河北中南部、山東中北部和江蘇大部分地區(qū)，區(qū)域間價格差的增大已受到市場的高度關注。筆者認為，產區(qū)小麥市場高價位區(qū)及區(qū)域價差較大現象的存在，主要還是區(qū)域投放量的不均衡所致，估計這種狀況在2009年最低收購價小麥投放市場前仍會延續(xù)。
　　2、國產優(yōu)麥價格維持較高水平
　　對國家重啟拍賣臨儲進口小麥拍賣，市場多數曾預計對國內優(yōu)質小麥市場將會產生較大沖擊，但就近日的市場監(jiān)測顯示，由于市場需求較好，國內優(yōu)質小麥價格繼續(xù)維持較高水平，進口小麥拍賣對國產優(yōu)質小麥價格影響暫不是很明顯。目前產區(qū)鄭州地區(qū)豫麥34出庫價為2120-2140元/噸，石家莊地區(qū)8901小麥出庫價為2200-2220元/噸，山東德州地區(qū)濟南17小麥出庫價為2160-2180元/噸，價格維持平穩(wěn)。銷區(qū)福建地區(qū)高筋紅麥到港價格2110元 /噸，上調30-40元/噸；優(yōu)質白麥（9023）到港價格2140-2150元/噸，上調20元/噸。廣東地區(qū)高筋紅麥到港價格2140-2150元 /噸，上調30-40元/噸；優(yōu)質白麥（9023）到港價格2170-2180元/噸，基本持平。9月份以來，由于進口小麥供應偏緊，部分制粉企業(yè)大量采購國產優(yōu)質小麥替代進口小麥，國內優(yōu)質小麥價格普遍走高。目前銷區(qū)一些制粉企業(yè)認為，國家臨儲進口小麥拍賣，對國內優(yōu)質小麥價格影響暫不會很大，原因是短期內優(yōu)質小麥供應依舊較少。
　　3、臨儲進口小麥拍賣成交火爆
　　在2008年11月19日-2009年7月15日臨儲進口麥拍賣期間，成交率一直保持低位水平（10%以內），八個月共成交44.22萬噸。上周臨儲進口小麥拍賣重啟，市場交易表現異?；鸨Ｍ斗胚M口小麥50.6萬噸，實際成交48.74萬噸，成交率高達96.36%。分析原因：一是進口小麥停拍銷售時間較長，市場需求集聚。自7月15日臨儲進口麥停止拍賣以來，我國進口小麥投放基本停止，用糧企業(yè)對進口小麥的需求長期得不到滿足。二是停拍銷售期間，國內市場價格不斷上漲。進口小麥停止拍賣銷售的4個月時間，國內小麥市場價格一路攀升。有關數據顯示，全國主要糧油批發(fā)市場7月中旬小麥交易均價為1833元/噸，11月中旬均價為1908元/噸，上漲75元/噸，平均漲幅 4.1%。7月份還相對較高的進口麥價格，到11月下旬與國內小麥對比已經顯出價格優(yōu)勢。三是進口小麥拍賣底價下調，引發(fā)了市場搶購。據悉此次進口小麥競價銷售底價調整后，加麥2號為1930元/噸，下調30元/噸；澳標準白麥為1760元/噸，下調100元/噸；法麥1660元/噸，下調100元/噸。
　　4、面粉市場價格繼續(xù)平穩(wěn)走強
　　11月份以來,國內部分地區(qū)小麥價格上漲,制粉企業(yè)原料采購成本增加,部分企業(yè)提高了面粉出場價格, 并推動面粉市場批發(fā)價格上漲。目前華北黃淮產區(qū)特一粉出廠價格在2480—2560之間，其中河南鄭州特一粉出廠價為2500元/噸，河北石家莊特一粉出廠價為2540元/噸，山東濟南特一粉出廠價為 2560元/噸，江蘇徐州特一粉出廠價為2500元/噸，安徽宿州特一粉出廠價為2480元/噸。近日浙江東南糧食市場面粉購銷趨活、需求放大，價格一漲再漲。11月25日與11月11日相比，場內面粉價格上漲0.12元/公斤，現特一面粉平均成交價為2.66元/公斤，特二面粉平均成交價為2.43元 /公斤，雙雙創(chuàng)下歷史新高。南京下關糧油批發(fā)市場特一面粉2.60元/公斤，周比上漲0.08元/公斤，漲幅3.17%；特二面粉2.40元/公斤，周比上漲0.08元/公斤，漲幅3.44%。從當前面粉市場調查的情況來看，多數商家對后期市場持較為樂觀的態(tài)度，認為在元旦春節(jié)之前，面粉的需求量有望繼續(xù)上升，面粉價格在需求上升的影響下將會保持強勢格局。
　　5、后市麥價上漲幅度不會很大
　　上周，有關機構公布的小麥市場趨勢指數為 52.4，周比指數降低2.8，高于去年同期指數51.4，表明受調查加工企業(yè)總體認為未來2-3周小麥市場需求增幅有限；市場分歧度指數 為10.6，周比指數擴大0.7，處于10以下的有分歧狀態(tài)，表明受調查企業(yè)市場預期存在一定分歧。筆者人認為，近期的小麥市場在需求不斷增加的情況下，購銷將會逐步活躍，整體市場仍將會以穩(wěn)為主，穩(wěn)中趨強的走勢不會改變，但價格的上漲幅度不會很大。其原因：一是過去一個月河北中南部、山東中北部和江蘇大部分地區(qū)普通小麥到廠價格持續(xù)上漲，已接近或超過2000元/噸。目前這些地區(qū)加工企業(yè)對未來一個月小麥價格看漲預期減弱，很多企業(yè)表示2009年最低收購價小麥投放市場后當地小麥到廠價格將小幅下跌。受這一預期支配，這些地區(qū)加工企業(yè)普遍不急于增加小麥采購，多采取以銷定購的收購策略。二是近期小麥價格上漲只是區(qū)域性現象，并不代表未來小麥價格將全面上漲，因為對小麥市場起到決定影響作用的河南、安徽主要地區(qū)價格穩(wěn)定。尤其河南的小麥產量、收儲量均居全國首位，最低收購價小麥的投放量和成交量一般都會占到全國總份額的一半左右，該省小麥價格對整個小麥市場影響重大。三是國家臨儲進口小麥拍賣重啟，最低收購價小麥投放市場的數量也將會隨著需求的回暖不斷增加，國家政策穩(wěn)定，市場供給充足?？梢灶A計，一旦河北、江蘇2009年最低收購價小麥投放市場，關內產區(qū)小麥區(qū)域間的差價將會逐步縮小。
　　6、美國小麥期貨價格大多收跌 
　　11月26日，國際谷物理事會（IGC）上調2009/10年全球小麥產量預估至6.683億噸，較前次預估增加150萬噸；預估2010年小麥播種面積為2.22億公頃，較2009年減少150萬公頃，但仍較五年均值高2%。上周因全球小麥供應充裕及迪拜債務問題引發(fā)金融系統(tǒng)擔憂，推動美元上漲，美國小麥期貨價格大多收跌。周五12月小麥合約下跌1-1/2美分，報收于每蒲式耳5.48-3/4美元，本周累計下跌2%；3月小麥合約下滑1-3/4美分，至每蒲式耳5.69-3/4美元。KCBT 12月小麥合約下滑3-3/4 美分，至每蒲式耳5.42-3/4美元；MGE12月小麥合約上漲2美分，至每蒲式耳5.53-3/4美元。很多分析師預期小麥期貨將重歸下行通道，因為全球小麥供應充裕且美國出口遲滯。美國農業(yè)部數據顯示，截至11月19日當周，美國2009-10市場年度小麥出口委托總計為1440萬噸，較 2008-09年度的2040萬噸低29%。

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