每年的4月到6月都是乳品銷售的最高峰，4月，從各地市場(chǎng)的反饋情況來看，光明、伊利等品牌紛紛增加了在賣場(chǎng)的一線促銷人員的配置，除了加大銷售力量，對(duì)乳品企業(yè)來說，在旺季推出各種迎合消費(fèi)者口味的新品，是突圍的另一個(gè)秘密武器。
    在區(qū)域市場(chǎng)方面，4月，杭州、煙臺(tái)、鞍山等大多數(shù)城市都在這個(gè)旺季打起了價(jià)格的主意，在杭州市場(chǎng)，牛奶節(jié)、乳品節(jié)舉行得如火如荼，光蒙牛就有純鮮奶、純牛奶、特侖蘇醇香純牛奶等多個(gè)品種加入了促銷，降價(jià)幅度普遍有1/4，特侖蘇醇香純牛奶每箱甚至直接返現(xiàn)金8元；煙臺(tái)市場(chǎng)，大潤(rùn)發(fā)超市乳品柜臺(tái)前的各品牌產(chǎn)品都打出了醒目的促銷價(jià)格牌，乳品價(jià)格的集中下調(diào)幅度在10％－20％，“高端奶”在價(jià)格上的調(diào)整并不大，而是在附贈(zèng)品上做起了文章；鞍山市場(chǎng)許多品牌的奶制品都打出促銷價(jià)，部分奶制品甚至是半價(jià)銷售，某品牌酸牛奶價(jià)格已從3元/盒調(diào)整至1.6元/盒，12盒裝某品牌“特級(jí)”牛奶現(xiàn)價(jià)僅為45元，照比原價(jià)便宜了9元錢。而寧波市場(chǎng)，本月新品迭出，蒙牛推出升級(jí)版的益菌因子“酸酸乳”，伊利也推出“營(yíng)養(yǎng)舒化奶”、“有機(jī)奶”，燕牌、美麗健、光明也各自有新品推出。 
    糖酒快訊市場(chǎng)研究中心認(rèn)為，隨著我國(guó)乳制品行業(yè)的高速發(fā)展，消費(fèi)能力的大大提高，越來越多的國(guó)際乳業(yè)巨頭將目光投向了中國(guó)，4月，日本乳業(yè)巨頭明治宣布將于6月在中國(guó)推出全新的嬰幼兒奶粉系列產(chǎn)品，并欲借此叩響進(jìn)入中國(guó)高端奶粉市場(chǎng)的大門；來自愛爾蘭的乳品企業(yè)同樣對(duì)中國(guó)市場(chǎng)虎視眈眈，在上海召開的“愛爾蘭——您的成功要素”奶制品研討會(huì)昭示著這位國(guó)際同行對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的野心。

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