“寧波人一年要消費多少海參、鮑魚、魚翅？”
    “經(jīng)營‘參鮑翅’的店鋪，稱得上正規(guī)和專業(yè)的，在寧波有多少家？消費者更愿意到哪里購買？”
    當陳小龍對這些問題產(chǎn)生興趣并展開調(diào)查時，他發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實居然如此不可思議：一方面，寧波“參鮑翅”的市場需求正在如火如荼地增長；然而，另一方面，作為長三角地區(qū)令人矚目的消費旺地，在寧波市場上卻難覓這些高檔海珍系列的專業(yè)銷售店，尤其缺少令人信任的渠道品牌。
    這位“陸龍兄弟”的總經(jīng)理敏銳地意識到，自己正面臨著雙重的機遇：通過引進優(yōu)質(zhì)“參鮑翅”拓寬產(chǎn)品線、一舉占據(jù)海產(chǎn)食品的制高點，同時滿足餐飲、禮品等本土商務渠道對這種高檔消費品的巨量需求。
    參鮑翅多了“放心標簽”
    細心的消費者已發(fā)現(xiàn)，從12月中旬起，在“陸龍兄弟”總部旗艦店內(nèi)，全新布置的海參、鮑魚、魚翅銷售專區(qū)正式饗客。
    據(jù)陳小龍透露，“海珍系列”的籌備歷時1年余，期間他們花了大量時間在全國最好的參鮑主產(chǎn)區(qū)考察，尋找戰(zhàn)略合作伙伴，從源頭確保品質(zhì)。目前，“陸龍”魚翅選用上品“金勾翅”，淡干海參產(chǎn)自渤海灣無公害的自然野生海參區(qū)，“陸龍”喜鮑則專門選取生于渤海灣水深15米以下海域的“皺紋盤鮑”。
    這些海珍系列產(chǎn)品，符合進入“陸龍海產(chǎn)大家庭”的兩大標準：久負盛名的名貴原料、覆蓋全程的質(zhì)控體系。陳小龍相信，當“陸龍兄弟”在寧波推出優(yōu)質(zhì)的參鮑翅產(chǎn)品后，就能為那些以往不得不專程跑到外地采購的人們提供方便。
    而對寧波消費者來說，在參鮑翅產(chǎn)品的內(nèi)外包裝上看到熟悉的“陸龍兄弟”標志，也使他們倍感放心。市民瞿先生表示，當前假冒偽劣的海參、鮑魚充斥全國市場，特別是魚翅也出現(xiàn)了真假難辨的“人造貨”；因此，“由誰在賣”、“什么牌子”就成為了人們重要的消費決策依據(jù)。他認為，就如同飲料業(yè)的可口可樂、汽車業(yè)的勞斯萊斯一樣，在海產(chǎn)食品業(yè)，“陸龍兄弟”也對應著令人信賴的品牌地位。
    據(jù)悉，“陸龍兄弟”已要求終端服務人員掌握參鮑翅的發(fā)制及烹飪相關專業(yè)知識，并專門編制指導手冊向顧客廣為散發(fā)。這種集養(yǎng)生餐飲咨詢服務及營養(yǎng)專業(yè)顧問銷售為一體的經(jīng)營模式，很受消費者歡迎。
    中國海產(chǎn)全品類一站式供貨商
    在參鮑翅進入“陸龍兄弟”的產(chǎn)品目錄后，這個中國海產(chǎn)領軍品牌距成功打造“中國海產(chǎn)全品類一站式供貨商”又靠近了一步。
    擁有30余年創(chuàng)業(yè)史的“陸龍兄弟”，最早以加工黃泥螺、蟹制品起家，隨著其逐漸崛起成為海產(chǎn)食品業(yè)的全國“單打冠軍”，產(chǎn)品線也日益拓寬，至今已形成休閑海產(chǎn)、東海干海產(chǎn)、黃魚制品、海蜇制品、冷凍冰鮮等9大系列數(shù)百個產(chǎn)品。其中，黃泥螺、紅膏蟹、鮮曝大黃魚、本地淡鰻鲞、醉河蟹、對蝦干等美味海味，數(shù)十年長盛不衰；這些經(jīng)典產(chǎn)品，也為“陸龍兄弟”贏得了中國馳名商標、中國綠色食品、中國有機食品等業(yè)界最高榮譽。
    但在1年前，有位顧客給陳小龍出了個“難題”。當時，該消費者發(fā)出這樣的詰問：最貴的陸龍海產(chǎn)大禮包，單個也不過二三千元，而我們要選一款價值近萬元的禮品，陸龍能提供嗎？一句話，對陳小龍啟發(fā)極大，從中他看到了商務渠道對高端海產(chǎn)禮品的巨大需求，此事最終促使他下定決心將參鮑翅納入了產(chǎn)品線。
    據(jù)悉，11月中旬，“陸龍兄弟”已在海產(chǎn)食品行業(yè)取得“中國2010年上海世博會寧波館指定產(chǎn)品供應商”的排他使用權。為此，他們透露將提供更多符合世博主題理念的服務和產(chǎn)品；而海參、鮑魚、魚翅等新品的隆重推出，被業(yè)界視為“陸龍兄弟”進一步實施產(chǎn)品領先戰(zhàn)略的重要舉措。
    陳小龍表示，“寧波港、寧波幫、寧波裝、寧波景、寧波菜”，號稱寧波的五張名片；作為“寧波菜”的重要組成部分，寧波海鮮及其加工制品已成為外界對這個城市的一大記憶符號。而他的目標，是在其各大門店中，向?qū)幉ㄊ忻窦皝眇母鹘缛耸浚峁└黝悆?yōu)質(zhì)海產(chǎn)品的一站式購物、一站式配送等優(yōu)質(zhì)增值服務，并籍此推廣擁有上千年歷史的寧波海產(chǎn)文化。

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