7月17日至18日，2010中國·四川泡菜國際品鑒會在眉山岷江東湖大酒店隆重舉行。 
    此次會議是眉山市全力規(guī)劃、打造“中國四川泡菜城”的背景下召開的。泡菜城規(guī)劃顯示，眉山市將力爭用3~5年的時間，將“中國四川泡菜城”建設(shè)成為擁有規(guī)模以上泡菜加工企業(yè)30家以上，年加工能力60萬噸以上，年銷售收入50億元以上的綜合性泡菜產(chǎn)業(yè)園。
    會議同時發(fā)布了四川泡菜生產(chǎn)標準及產(chǎn)品標準的相關(guān)信息，對獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志的“四川泡菜”及國家地理標志保護產(chǎn)品的“東坡泡菜”頒發(fā)了證書。省委副書記李崇禧出席會議并講話，他強調(diào)要不斷提升四川泡菜和大地菜產(chǎn)品質(zhì)量，推動全省蔬菜產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展，做大做強四川特色效益農(nóng)業(yè)。
    此次品鑒會，公司作為眉山市四大泡菜龍頭企業(yè)之一參會。公司產(chǎn)品占據(jù)了展位的主要位置，參展產(chǎn)品包裝精美，味道鮮美爽脆，吸引了參會領(lǐng)導(dǎo)、外賓及其他參會代表的目光，受到了高度評價。外國友人Chiristian Aochtl品嘗了我公司的開味菜后辣紅了臉，他說開味菜很辣，但是味道極好，希望公司開發(fā)出更多的本土特產(chǎn)，進一步擴大了品牌知名度。
    據(jù)文字記載，四川泡菜有著3000多年的悠久歷史，東坡泡菜更是其中的佼佼者。四川氣候溫和濕潤，擁有做泡菜的先天優(yōu)勢。經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵后的四川泡菜擁有眾多對身體有益的乳酸菌，是一種營養(yǎng)豐富的保健食品。通過近年來的發(fā)展，四川泡菜不僅出臺了一系列國內(nèi)外領(lǐng)先的技術(shù)標準，而且已開發(fā)出多種多樣、適合不同地域的品種，深受國內(nèi)外消費者的喜愛。

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