植物蛋白飲料的風(fēng)靡標(biāo)志著大眾健康消費(fèi)意識(shí)的增強(qiáng)，面對(duì)食品安全現(xiàn)狀堪憂的當(dāng)下，消費(fèi)者在選購(gòu)食品飲料時(shí)不得不多一份細(xì)心，品牌消費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)成為目前飲料市場(chǎng)的主流趨勢(shì)。大小飲料廠家也從中嗅出商機(jī)，紛紛進(jìn)軍植物蛋白飲料行業(yè)，市場(chǎng)細(xì)分化、產(chǎn)品同質(zhì)化、口味單一化成為阻礙蛋白飲料發(fā)展的三大障礙，消費(fèi)者對(duì)差異化的產(chǎn)品需求更加明顯。
    豆奶是植物蛋白飲料的開創(chuàng)者，隨著飲料市場(chǎng)的多元化發(fā)展，傳統(tǒng)的豆奶飲品已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者的需求。營(yíng)養(yǎng)快線紅棗枸杞味豆奶飲料，與市場(chǎng)的一般的豆類飲品有著明顯的不同之處，在保證豆奶營(yíng)養(yǎng)不流失的同時(shí)，特別添加了紅棗、枸杞等多種以健康、天然著稱的養(yǎng)生食材，讓傳統(tǒng)豆奶給消費(fèi)者帶來(lái)不少時(shí)尚、活力與新鮮感。

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