國(guó)慶節(jié)過后,禮品市場(chǎng)又熱鬧起來。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),今年最火的禮品不是煙酒,而是接觸不多的冬蟲夏草。冬蟲夏草非常適合人們用來提高免疫力，或者是術(shù)后、產(chǎn)后身體的恢復(fù)，可是如果食用方法不當(dāng)，往往不能充分發(fā)揮它的營(yíng)養(yǎng)作用。 
　　比起2009年,冬蟲夏草的價(jià)格漲了近5倍。如今,武漢市場(chǎng)上的主流級(jí)別冬蟲夏草,每克價(jià)格已超過400元,賽過黃金;更重要的是,在蟲草減產(chǎn)、高端煙酒消費(fèi)受限等背景下,冬蟲夏草的養(yǎng)生、昂貴、低調(diào)等屬性,正契合了消費(fèi)人群的“送禮文化”。
    其實(shí)，用蟲草煮水當(dāng)茶喝是調(diào)養(yǎng)身體的最佳方法，楊教授說，蟲草煮水，營(yíng)養(yǎng)利用率高出很多。喝蟲草水好像喝工夫茶一樣的講究，首先，要選用一個(gè)透明玻璃的水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。一次放入3~6只蟲草，這個(gè)要看個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力。 
　　“我們總部在北京,但全國(guó)各地都有人上門收購(gòu)”,李經(jīng)理一聽說記者有冬蟲夏草售賣,表現(xiàn)得十分熱絡(luò):“單條凈重在0.5克的冬蟲夏草,收購(gòu)價(jià)格是每克180-200元。去年這個(gè)價(jià)格才150-160元,價(jià)格漲了20%。”
　　李經(jīng)理稱,自己常年幫某大型老字號(hào)藥店代收冬蟲夏草。“今年冬蟲夏草減產(chǎn),但消費(fèi)很旺,藥店需要補(bǔ)貨”,李經(jīng)理說:“藥店賣價(jià)每克已達(dá)600元,看起來利潤(rùn)翻了2倍,但我們的利潤(rùn)只有30%,大頭還是藥店賺。一個(gè)節(jié)日下來,大概能收三四十萬元的貨,我們也就賺個(gè)10萬元左右?！?BR>　　相比而言,武漢本土的回收商,苦于貨源不足。
    “今年,各個(gè)禮品回收店都開始做冬蟲夏草。因?yàn)槊┡_(tái)銷量下滑厲害,又太顯眼。而蟲草價(jià)格漲得快,送禮需求多”,位于澳門路附近的一家回收店老板朱經(jīng)理說:“但武漢賣草的人還不多。我們一般以批發(fā)價(jià)格入貨,再賣給大的滋補(bǔ)品藥店,小店家根本不敢收貨?！?BR>    昨日,記者在同仁堂看見,散裝冬蟲夏草的價(jià)格,每克產(chǎn)品230元至868元之間,禮盒1000元至9萬元。“最熱銷的是每克400元左右的冬蟲夏草”,店員稱:“今年蟲草的價(jià)格,比去年上漲了20%,但買的人卻比去年多,不少人士越貴越買。”
    “富人都是"圈子式消費(fèi)",近年很多人受港臺(tái)風(fēng)氣影響,愛吃點(diǎn)蟲草”,張磊說:“我這里有一個(gè)客人,因?yàn)樯眢w有病,每年要吃8公斤冬蟲夏草,一年就要花200萬元;健康客人,把冬蟲夏草磨成粉末服用,一年至少也要花5萬元?！?BR>    在中草藥一片跌價(jià)聲中,冬蟲夏草一枝獨(dú)秀。這樣的光景,已經(jīng)不是第一次出現(xiàn)。
　　從2003年開始,冬蟲夏草就一路平步青云。從最初的每公斤1萬元,攀升到2008年時(shí)的20萬元,5年時(shí)間,漲了近20倍。
　　但2008年入冬以后,冬蟲夏草以上萬元的速度暴跌。2009年,同等級(jí)的品種,每公斤已跌至8萬元左右。
　　“這輪暴跌,嚇得很多囤貨的經(jīng)銷商魂飛魄散。重傷的人跑路了,輕傷的人也虧了幾百萬”,張磊告訴記者:“今年,冬蟲夏草暴漲卷土重來,很多經(jīng)銷商卻不敢囤貨,甚至正常拿貨都少了,誰都怕"砸手里"?！?BR>　　但眼見市場(chǎng)價(jià)格越來越高,牧民卻開始惜售。今年6月-7月,張磊在西藏那曲、青海玉樹跑了1個(gè)月,才找到充足的貨源。
    正是冬蟲夏草的好處多，所以消費(fèi)人群買的多，用蟲草煮水當(dāng)茶喝是調(diào)養(yǎng)身體的最佳方法，楊教授說，蟲草煮水，營(yíng)養(yǎng)利用率高出很多。

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