他，無意間為羊奶怦然心動，從此墜入“羊奶”之河，一發(fā)而不可收；他，就像是前世的牧童，今生來與羊“再續(xù)前緣”；他，癡迷于羊，執(zhí)著于羊奶市場；他，就是浙江臺州圣妃羊乳品專賣店經(jīng)理吳文文。
    2012年1月1日，吳先生的圣妃羊乳品專賣店在浙江臺州盛大開業(yè)。這是臺州唯一一家專業(yè)經(jīng)營羊奶的專賣店。吳先生告訴筆者：“剛開店，生意還不錯，圣妃羊奶收入可觀，好多的消費(fèi)者都來店里咨詢，這些都是我們的潛在顧客，我相信這些小火星可以把整個(gè)原野燃燒起來，正所謂星星之火，可以燎原，我們有著廣闊的發(fā)展前景。”在吳先生的專賣店里，掛著一幅小羊跪在地上吮吸羊乳的畫，進(jìn)來的客人大都會被這幅圖所迷住，想深究它背后的故事，吳先生總是耐心的給顧客講解羊文化，告訴他們這感悟于中國傳統(tǒng)美德“羊有跪乳之恩”。吳先生把消費(fèi)與文化結(jié)合起來，慢慢的為品牌文化、文化品牌做著鋪墊。
    無意間為羊奶怦然心動
    2010年，吳先生在天津做餐飲生意，一次在和客戶談生意時(shí)，無意間客戶提到自己的小孩現(xiàn)在在喝羊奶，說羊奶營養(yǎng)價(jià)值高，易吸收。說者無意，聽者有心，吳先生為羊奶怦然心動，一連一個(gè)星期都在網(wǎng)上搜集、了解關(guān)于“羊奶”的一切，像奶源、市場、人們對羊奶的評價(jià)等。經(jīng)過一個(gè)星期的“奮戰(zhàn)”，吳先生了解到，羊奶在國際營養(yǎng)學(xué)界被稱為“奶中之王”，羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利于人體吸收，并且長期飲用羊奶不會引起發(fā)胖。同時(shí)，隨著我國羊奶脫膻技術(shù)的成熟應(yīng)用，人們對羊奶營養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)同及人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)意識、消費(fèi)觀念的深刻變化，我國羊奶消費(fèi)已經(jīng)開始從導(dǎo)入期走向成長期，羊奶市場前景會越來越好。吳先生把自己想做羊奶生意的想法告訴了朋友們，陜西的一個(gè)朋友對他說：“羊奶市場雖然前景好，但是也不是那么好做，我介紹你去西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)習(xí)一下養(yǎng)殖的一些知識，這樣你會看的更遠(yuǎn)，走的更遠(yuǎn)?！本瓦@樣，2011年7月份，吳先生從天津南下來到楊凌，開始在楊凌西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)習(xí)養(yǎng)殖、繁殖與預(yù)防，在此期間，他常常抽空去各地的山羊養(yǎng)殖小區(qū)參觀了解，改良小區(qū)山羊品種，為小區(qū)山羊預(yù)防疾病。
    偶然間與圣妃結(jié)下良緣
    說起與圣妃的相識，吳先生激動不已，“第一次去圣妃牧場，如果不是錢教授提前告訴我這是羊的世界，你告訴我這是療養(yǎng)院我都信?！痹趨窍壬谖鬓r(nóng)大學(xué)習(xí)的四個(gè)月里，一次偶然的機(jī)會，吳先生跟隨錢教授到圣妃奶源基地為山羊人工受精、改良品種，吳先生被圣妃世外桃源般的基地環(huán)境以及對羊人性化的管理方式深深地觸動了，由于是懷抱“羊”夢才來到楊凌的，所以那次離開后，吳先生又去了圣妃牧場、工廠八九趟，全面的了解了圣妃。吳先生告訴筆者：“現(xiàn)在羊奶市場比較亂，貼牌的比較多，好多的企業(yè)沒有自己的奶源、工廠，在質(zhì)量上很難讓人信服，而圣妃是國內(nèi)唯一集牧草種植、山羊規(guī)模養(yǎng)殖、羊奶制品研發(fā)及羊奶相關(guān)產(chǎn)品加工、生產(chǎn)、銷售、營銷服務(wù)為一體化的高新技術(shù)企業(yè)。在圣妃，我親眼目睹了他們從奶源、生產(chǎn)到實(shí)驗(yàn)檢測的整個(gè)過程，每一個(gè)流程圣妃人都小心謹(jǐn)慎，用心進(jìn)行著產(chǎn)品每個(gè)步驟的質(zhì)量控制，為消費(fèi)者健康負(fù)責(zé)。”
    自然而然選擇圣妃羊奶
    2011年11月份，吳先生開始為他的羊奶專賣店選擇市場，本想在西安做，考慮再三后，放棄了，因?yàn)殛兾餮蚰藤Y源豐富，市場離奶源比較近，很多消費(fèi)者會托朋友親戚到工廠買奶粉、液態(tài)奶等，還有一些消費(fèi)者會選擇直接喝從山羊身上擠出的羊乳，從而使得消費(fèi)市場面相對窄了。經(jīng)過一系列的考察和對比，最后吳先生把市場選擇在了浙江臺州。吳先生說，臺州市位于浙江省沿海中部，上海經(jīng)濟(jì)區(qū)的南翼，北鄰寧波、紹興，南連溫州，是中國黃金海岸線上一個(gè)新興的組合式港口城市，地理位置優(yōu)越，離奶源也相對較遠(yuǎn)，消費(fèi)者的生活水平比較高，追求健康營養(yǎng)的生活意識也比較強(qiáng)，像圣妃這種品質(zhì)好且高端的產(chǎn)品，在這邊有很好的市場。 “在我選定了專賣店位置后，我馬上就給圣妃打電話，決定跟他們合作，讓更多的消費(fèi)者了解圣妃，信任圣妃。” 吳先生欣喜的告訴筆者。在問及為什么第一時(shí)間選擇圣妃時(shí)，吳先生說：“在楊凌學(xué)習(xí)的那段時(shí)間，圣妃印象深深地烙在了心里，他們優(yōu)質(zhì)的奶源，先進(jìn)的設(shè)備，全程的檢測，我絕對放心。這次跟圣妃合作，他們熱情洋溢的工作態(tài)度更是給了我很多鼓勵，他們在策劃與宣傳上做的很好，別出心裁的策劃，加上硬件與軟件的強(qiáng)大宣傳，為我們經(jīng)銷商帶來了很多方便，而且在這次開店過程中，他們?nèi)Φ呐浜衔摇⒅С治?，給我?guī)砹撕芏啾憬荨，F(xiàn)在我的專賣店里還有其他品牌的羊奶，我計(jì)劃在不久的將來再開一家專賣店，完完全全的只銷售圣妃羊奶?！?BR>    羊奶這滴星火必將燎原
    現(xiàn)在，人們的生活質(zhì)量越來越高，對健康營養(yǎng)的飲食也是越來越注重。隨著羊奶除膻技術(shù)的不斷提高，消費(fèi)者越來越多的愿意選擇羊奶，因?yàn)檠蚰獭澳讨兄酢钡牡匚粺o可替代。在對專賣店的運(yùn)營管理方面，吳先生說：“現(xiàn)在不管什么行業(yè)，售后服務(wù)都是必不可少的，所以我們會更注重售后服務(wù)，用心、留心為顧客服務(wù)，凡是來店里消費(fèi)的顧客，我們都會留下他們的聯(lián)系方式，為他們備檔，以后每逢節(jié)日給他們送一份小禮物，店里做活動也會發(fā)短信通知他們，用人文關(guān)懷來跟消費(fèi)者交流、溝通，把最優(yōu)質(zhì)的羊奶和最優(yōu)惠的價(jià)格送給顧客。毛主席曾說，星星之火，可以燎原。我們專賣店現(xiàn)在雖然剛起步，但是羊奶廣闊的市場前景、圣妃優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)以及我們?nèi)宋幕墓芾矸绞?，必能成為臺州乳品市場的主流?！?

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