水牛奶在很早都已經(jīng)被人們所利用，但是近年來(lái)隨著國(guó)內(nèi)牛奶乳制品產(chǎn)品的負(fù)面報(bào)道不斷，水牛奶也得到了消費(fèi)者的青睞，皇氏乳業(yè)作為廣西企業(yè),首先利用廣西這一最大的水牛奶生產(chǎn)基地所擁有原料掌控的優(yōu)勢(shì),同時(shí)利用地域的順勢(shì),逐年擴(kuò)大原料優(yōu)勢(shì)至西南地區(qū)的水牛奶源產(chǎn)地,漸漸成為了水牛奶產(chǎn)品加工的龍頭企業(yè).皇氏乳業(yè)立足廣西,深耕本地市場(chǎng),同時(shí)又積極帶領(lǐng)旗下高端系列摩拉菲爾水牛奶系列進(jìn)軍北上廣深等一線城市,借勢(shì)電商與傳媒,讓水牛奶成為當(dāng)下乳制品市場(chǎng)時(shí)鮮熱門(mén)的詞匯之一.
    然而,針對(duì)水牛奶的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與初入市場(chǎng)高價(jià)高端的定位,讓"皇氏乳業(yè)"與"水牛奶"一度成為媒體輿論與爭(zhēng)議的關(guān)鍵字.口誅筆伐一片嘩然輿論的勢(shì)態(tài)下,皇氏乳業(yè)依舊將水牛奶作為企業(yè)發(fā)展的重頭戲.爭(zhēng)議質(zhì)疑下是機(jī)遇,皇氏乳業(yè)堅(jiān)守水牛奶不動(dòng)搖.
    首先,皇氏乳業(yè)具備發(fā)展水牛奶得天獨(dú)厚的天時(shí)地利.縱觀今天時(shí)有信任危機(jī)出現(xiàn)的乳品市場(chǎng),原料、添加劑等問(wèn)題,無(wú)疑是給牛奶這一白色食物蒙上了灰色暗影, 福禍相依之下迸發(fā)的是牛奶發(fā)展的新機(jī)遇,皇氏乳業(yè)重磅推出其精心培育的摩拉奶水牛與尼里拉菲牛之優(yōu)勢(shì)后代所產(chǎn)的摩拉菲爾水牛奶.這是源自摩拉菲爾水牛有著強(qiáng)壯的體魄與抗病能力所帶來(lái)的自信,以及四季瘋長(zhǎng)的天然草料與科學(xué)飼養(yǎng),讓皇氏出品的每一盒水牛奶都遠(yuǎn)離抗生素,從原滋原味中喝出安全品質(zhì)保障,這便是皇氏乳業(yè)在一次次乳制品市場(chǎng)重大風(fēng)波中在始終堅(jiān)持并主推水牛奶的歸結(jié)所在.
    現(xiàn)代都市人群的生活水準(zhǔn)與步伐節(jié)奏,對(duì)牛奶的高要求再次被提到了人們的日常營(yíng)養(yǎng)日程之中,這也是皇氏乳業(yè)堅(jiān)守發(fā)展水牛奶不動(dòng)搖的動(dòng)力源泉.比普通牛奶有著更優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)表現(xiàn)的水牛奶,是皇氏乳業(yè)抓住市場(chǎng)的首要因素,也是危機(jī)背后依舊閃光的機(jī)遇所在.這是奠定皇氏乳業(yè)"區(qū)內(nèi)精耕+高端水牛奶走向區(qū)外"市場(chǎng)拓展策略的基礎(chǔ),也是皇氏加大銷售費(fèi)用和廣告投入的力度的預(yù)見(jiàn)性因素,此機(jī)遇下的種種舉措將有利于皇氏未來(lái)的長(zhǎng)期發(fā)展.相信未來(lái) 1-2 年"摩拉菲爾"系列產(chǎn)品一旦在區(qū)外一線城市形成品牌效應(yīng),將為皇氏乳業(yè)后續(xù)發(fā)展的利潤(rùn)增長(zhǎng)形成有力支撐,同時(shí)也進(jìn)一步為皇氏乳業(yè)走向精品高端累積實(shí)力,為異軍突起埋下最有爆發(fā)力的伏筆.
    然而逆水行舟不進(jìn)則退,發(fā)展水牛奶是沉淀后的新機(jī)遇,是乳制品光明未來(lái)的召喚,但它更是對(duì)皇氏乳業(yè)這一上市乳企提出的重大挑戰(zhàn).面對(duì)逐漸壯大的消費(fèi)趨勢(shì), 水牛奶珍稀產(chǎn)量是皇氏乳業(yè)首要攻克的難題;面對(duì)消費(fèi)人群的眾多要求,水牛奶如何開(kāi)發(fā)出更獨(dú)特更具吸引力的產(chǎn)品系列是日程上的重要部分;面對(duì)逐年遞增的成本,如何消除高價(jià)與平民化二者之間的矛盾所在,讓更多消費(fèi)者接觸水牛奶這一奶中珍品.而更為深度的挑戰(zhàn)在于,皇氏乳業(yè)如何通過(guò)一己之力重拾國(guó)人對(duì)國(guó)奶的信心,壯大整個(gè)乳制品行業(yè),成為行業(yè)中的標(biāo)榜.種種都將是機(jī)遇之下全新的挑戰(zhàn).
    發(fā)展水牛奶,皇氏乳業(yè)已然先于其他乳企邁出了更為堅(jiān)定結(jié)實(shí)的第一步,然而先驅(qū)者往往面對(duì)的是許多未知的路途,需要經(jīng)歷較之后來(lái)者更為艱難的先行之路.把握好機(jī)遇,應(yīng)對(duì)好挑戰(zhàn),相信皇氏乳業(yè)會(huì)向全國(guó)鋪開(kāi)這條水牛奶之路,打破國(guó)奶當(dāng)下格局,做出新突破,建立新傳統(tǒng)!

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