這個(gè)月徐峰很忙，因?yàn)閷幊堑莫?dú)伊佳形象店剛剛開業(yè)，往返于市里和寧城，兩邊店里的生意他都要顧及，采訪他邀約了幾次，但徐峰還是把這個(gè)"包袱"拋給了愛人陳彬。
　　徐峰說，他是在認(rèn)識陳彬之后才了解、加盟獨(dú)伊佳的，因?yàn)殛惐虿攀?正頭香主".所以關(guān)于他們夫婦的財(cái)富故事從陳彬開始探究也屬情理之中。
　　十年前，陳彬畢業(yè)后，徑自去了她老伯兒陳總當(dāng)時(shí)在新華路建亭子開辦的獨(dú)伊佳食品齋。因?yàn)樾愿駜?nèi)向、不好言語，開始的時(shí)候就在店里做點(diǎn)零活。出于對陳彬的關(guān)愛，陳總有意安排她在前臺賣貨，也經(jīng)常帶著她外出拜訪客戶。就這樣鍛煉了兩年多的時(shí)間，不管是在終端銷售還是出外與超市、客戶洽談業(yè)務(wù)，陳彬逐漸成長和成熟起來?；叵肫鹉嵌螘r(shí)期的經(jīng)歷，陳彬說："剛走上社會時(shí)，我特害怕與人接觸，一說話就臉紅，說完了上句不知道下句怎么接，心理上自我封閉。好在那時(shí)候有老伯兒的教導(dǎo)和培養(yǎng)，一點(diǎn)一滴的磨練使自己能夠獨(dú)擋一面地做些事情。"
　　在陳總的苦心經(jīng)營下，食品齋的生意一步步做大起來，建亭子那點(diǎn)經(jīng)營面積已經(jīng)不再滿足市場對風(fēng)干牛肉的需求，陳總開始琢磨著籌辦工廠，陳彬也隨著老伯兒一起去看房子、選廠址，食品齋從建亭子搬到南山、搬到西肉聯(lián)、搬到學(xué)院路、搬到文鐘鎮(zhèn)再搬到紅山區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園區(qū)的六次變址，陳彬見證了獨(dú)伊佳不斷擴(kuò)大產(chǎn)能和品牌提升的全過程。
　　2006年，獨(dú)伊佳在哈達(dá)西街與新華路的交匯處組建了營業(yè)面積400多平米的旗艦店，陳彬在此負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作。也就是在那一年，深感個(gè)體經(jīng)營模式束縛企業(yè)未來發(fā)展的陳總開始籌劃企業(yè)組織形式的變革，付諸實(shí)施組建起"赤峰獨(dú)伊佳食品有限公司".進(jìn)入公司制運(yùn)營后，因?yàn)闃I(yè)務(wù)需要，企業(yè)引進(jìn)和吸納了二十余名包括管理、營銷、財(cái)務(wù)、店長等在內(nèi)的新員工，但囿于多年個(gè)體經(jīng)營遺留下來的慣性思維和管理方式，新老員工在工作中產(chǎn)生了很多分歧，由此也造成了一些管理內(nèi)耗。一段時(shí)間內(nèi)，陳總也是百思不得其解。一個(gè)偶然的機(jī)會，他看到了當(dāng)時(shí)一篇名為"孫寅貴，是誰在妨礙家族企業(yè)？"（孫寅貴，百龍集團(tuán)總裁--筆者注）的文章，文章里有段話這樣寫道：家族企業(yè)在做大后要走專業(yè)化和規(guī)范化的發(fā)展之路，而非家族化管理。企業(yè)要取得長足進(jìn)步，必須吸引大量的專業(yè)人才進(jìn)入公司的核心，這是專業(yè)化和規(guī)范化的基礎(chǔ)。單純在家族成員中選擇人才的結(jié)果，就是選擇面越來越窄，可用的人越來越少。看完后，陳總深受啟發(fā)，隨即琢磨著如何讓在企業(yè)里工作的家人淡出！
　　當(dāng)時(shí)的獨(dú)伊佳除了陳彬在職，還有陳總的女兒陳思，為了避免家族企業(yè)的弊端，陳總首先安排陳思去北京的高校學(xué)習(xí)深造，而對于陳彬，陳總則是決定讓她自己去開店，做獨(dú)伊佳的加盟商。對于這樣的安排，陳彬當(dāng)時(shí)極不情愿，她心想：盡管跟著老伯兒幾年時(shí)間的歷練，自身素質(zhì)和能力都得到很大提高，但要讓自己去打理一個(gè)店，心里還是沒底。陳總看出了她的心思，他鼓勵(lì)陳彬："孩子大了總要離開父母去闖蕩，雛鷹展翅都是在一次次的摔打磨礪中才練就成搏擊長空的本事。安排你去做加盟商，是公司體制創(chuàng)新的需要，也是你自己實(shí)現(xiàn)價(jià)值的需要，老伯兒會關(guān)注你的成長，但更想看到你的進(jìn)步。"
　　就這樣，2006年下半年，陳彬在公司的支持下，選擇客流量比較大的火車站開起了"獨(dú)伊佳站前店".為了不讓老伯兒失望，陳彬著實(shí)下了一番辛苦，獨(dú)自接貨、賣貨、盤點(diǎn)、發(fā)貨，既是店長也是店員還是庫管，一天下來常常覺得疲憊，但內(nèi)心的祈愿更使她干勁十足。幾個(gè)月下來，經(jīng)營的過程還算順利，印象中最值得她高興的是，那年春節(jié)前的一天，有一位顧客一次性購買了200多斤的風(fēng)干牛肉，當(dāng)天的全部營業(yè)收入達(dá)到兩萬多元。說到這里，我看到陳彬的臉上依舊洋溢著小有成就的感受。
　　時(shí)隔一年后的 2007年9月，嘗到創(chuàng)業(yè)甜頭的陳彬在昭烏達(dá)路上開辦了她的第二家店，而且同樣經(jīng)營的順風(fēng)順?biāo)?。也就是在這一年，她除了在經(jīng)濟(jì)上得到了很好收獲，也認(rèn)識了一個(gè)名叫徐峰的帥哥，愛情不期而至，一如瓊漿玉液令人沉醉。2008年5月18日，兩個(gè)彼此相愛的人喜結(jié)連理，步入婚姻的殿堂。
　　寫到這里，我想讀者們對于徐峰選擇也做獨(dú)伊佳的加盟商，放棄了他以前在伊利集團(tuán)冷飲事業(yè)部大區(qū)經(jīng)理的職務(wù)一定不會感到疑惑了。通過陳彬從事獨(dú)伊佳事業(yè)的成功案例，以及徐峰本人對風(fēng)干牛肉市場前景的詳細(xì)了解，2008年9月，徐峰夫婦在寧城縣城內(nèi)開了第三家加盟店，四年后，由于營業(yè)面積的局限，徐峰重新選址，重裝開業(yè)。三個(gè)店鋪在夫妻二人的用心經(jīng)營下，生意一年比一年好，一家人的生活也步入了小康時(shí)代。
　　聊到以后的發(fā)展，陳彬說："位于昭烏達(dá)路的二店，房東告訴我們這里就要開發(fā)重建了，我們已經(jīng)和開發(fā)商達(dá)成購買商廳的意向。另外徐峰正在寧城縣的新區(qū)尋找合適的位置，籌劃著再開一家店，目的就是跟著獨(dú)伊佳，發(fā)展壯大我們的事業(yè)。"
　　在對陳彬的訪談中，我還了解到這樣一個(gè)情況，就是現(xiàn)在的陳彬不再像以前那樣事無巨細(xì)地關(guān)注三個(gè)店的經(jīng)營狀況了。在看出我的不解時(shí)，陳彬告訴我："自己所以這樣，其實(shí)也是受了老伯兒的啟發(fā)。現(xiàn)在三個(gè)店主要由徐峰負(fù)責(zé)管理，而且每個(gè)店都聘請了店長，再加上嚴(yán)格的流程和信息化管理，放手讓徐峰去做，自己既省心也放心。因?yàn)橛兄鴮ξ磥淼拿篮闷谕?，不管是干個(gè)體還是做企業(yè)，如果僅靠著"夫妻老婆店"的經(jīng)營模式肯定做不大，所以自己要做的，就是淡出管理角色，讓我們的店和獨(dú)伊佳的事業(yè)一樣在專業(yè)化、規(guī)范化的發(fā)展軌道上漸行漸遠(yuǎn)"!

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