近年來(lái)，隨著人們對(duì)于健康及養(yǎng)生的不斷關(guān)注，酸棗汁等健康飲品層出不窮。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷加強(qiáng)的同時(shí)，也冒出了不少無(wú)證小廠家生產(chǎn)的偽劣產(chǎn)品，導(dǎo)致市場(chǎng)上酸棗汁等產(chǎn)品良莠不齊。一些雜牌酸棗汁雖為色素勾兌，但利潤(rùn)大，營(yíng)養(yǎng)成分卻所剩無(wú)幾。在此美森乳業(yè)提醒您，在選購(gòu)酸棗汁飲料時(shí)，請(qǐng)務(wù)必選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品。
    個(gè)野酸棗市場(chǎng)還很不成熟，價(jià)格因素在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中還占主導(dǎo)地位，所以真正的好產(chǎn)品其價(jià)格可能會(huì)被那些以次充好的產(chǎn)品價(jià)格拉垮。
　　近年來(lái)隨著野生酸棗汁在市場(chǎng)的暢銷，許多并不具備生產(chǎn)能力、生產(chǎn)工藝的個(gè)人、企業(yè)便借該行業(yè)還沒形成國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之機(jī)，以次充好甚至用色素勾兌大肆生產(chǎn)，許多雜牌野生酸棗汁渾水摸魚進(jìn)入了市場(chǎng)。這類產(chǎn)品低成本，價(jià)格彈性空間大，可隨意調(diào)整價(jià)格，相比之下，以品質(zhì)立足的產(chǎn)品反而競(jìng)爭(zhēng)乏力。
　　野生酸棗汁行業(yè)只有加強(qiáng)市場(chǎng)管理，使其規(guī)范化，才能真正給消費(fèi)者留下綠色、天然的飲品，才能保證我國(guó)的野生果類資源得到更好的利用和開發(fā)。

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