煙臺(tái)咸鴨蛋
2012-11-09 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
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咸鴨蛋 :蛋殼呈青色,外觀圓潤(rùn)光滑,又叫“青果”。咸鴨蛋在我國(guó)歷史悠久,深受老百姓喜愛,在市場(chǎng)上也備受青睞。該產(chǎn)品的特點(diǎn)是蛋心為紅色、營(yíng)養(yǎng)豐富。它富含脂肪、蛋白質(zhì)以及人體所需的各種氨基酸,還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和人體必需的各種微量元素及維生素,而且容易被人體所吸收,優(yōu)質(zhì)的咸鴨蛋咸度適中、味道鮮美,老少皆宜。
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