非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是民族精神的載體，做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作，關(guān)系到文化血脈的傳承、精神家園的維護(hù)。8月17日上午，省人大常委會(huì)法工委、省文化廳等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)立法調(diào)研組蒞臨我司就《山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)條例（草案）》開(kāi)展立法調(diào)研。董事長(zhǎng)雷秉義陪同調(diào)研組興致勃勃參觀了公司生產(chǎn)線，并進(jìn)行了座談。 
    座談中，董事長(zhǎng)雷秉義詳細(xì)講解了平遙牛肉的歷史淵源和平遙牛肉集團(tuán)的發(fā)展歷程，圍繞工作實(shí)際提出在非遺工作實(shí)踐中，深感傳承人員素質(zhì)培養(yǎng)和思想轉(zhuǎn)變的重要性，特別是非遺項(xiàng)目單位的發(fā)展，需要政府的政策和資金扶持，希望相關(guān)部門給予重視和關(guān)注。省人大常委會(huì)法工委副主任蔡芬湘指出，我省是文化大省，在全國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中所占比例很高，《山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)條例》的制定為我省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和發(fā)展在法理上提供了保護(hù)和管控。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為文化的一部分，是維護(hù)我們文化身份和文化主權(quán)的基本依據(jù)。希望公司在今后的非遺工作中再接再厲，為傳承冠云平遙牛肉傳統(tǒng)加工技藝做出更大的貢獻(xiàn)。

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