轉(zhuǎn)基因食品是指利用遺傳工程技術(shù)，根據(jù)某種特定基因的食物加工而成，而目前市場(chǎng)上的食品都是利用轉(zhuǎn)基因加工而成的。到現(xiàn)在為止，沒(méi)有人能夠證明轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體有害。

    許多人擔(dān)心 吃了轉(zhuǎn)基因食品會(huì)對(duì)身體有害，這是因?yàn)椴涣私膺@種轉(zhuǎn)基因的作用原理而產(chǎn)生的一種誤解，實(shí)際上在我們吃食物的時(shí)候就吃了各種各樣的轉(zhuǎn)基因食物，只不過(guò)經(jīng)過(guò)加工我們不知道是什么而已，到目前為止，農(nóng)藥殘留農(nóng)作物過(guò)高一直是食品安全的重大問(wèn)題，還可以利用轉(zhuǎn)基因改善食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，相對(duì)來(lái)說(shuō)轉(zhuǎn)基因食物也是有好處的。所以說(shuō)面對(duì)不同的事物，所反映出來(lái)的是不一樣的，世界上的所有事物都有兩面性，用到這里也不為過(guò)。
    雖說(shuō)轉(zhuǎn)基因食品沒(méi)有害處，可是在購(gòu)買蔬菜時(shí)還是要小心，就有那些小商小販為了一己私利會(huì)在進(jìn)來(lái)的蔬菜動(dòng)手腳，會(huì)利用轉(zhuǎn)基因這個(gè)幌子來(lái)欺騙消費(fèi)者。所以大家一定要有防范意識(shí)。

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