據(jù)一項(xiàng)新的報(bào)告顯示，低糖果汁和飲料的增長(zhǎng)潛力很大。對(duì)于普通果汁的消費(fèi)，在成熟的市場(chǎng)（美國(guó)和西歐）處于較高的水平，而低糖和低熱量的產(chǎn)品的市場(chǎng)，看來(lái)幾乎還沒(méi)有得到開(kāi)發(fā)。 
    據(jù)飲料咨詢專家說(shuō)，美國(guó)平均人均消費(fèi)果汁、果漿和果汁飲料為55升，而對(duì)低糖飲料的平均人均消費(fèi)量?jī)H3升。 
    對(duì)于整個(gè)歐盟來(lái)說(shuō)，上述兩類產(chǎn)品的平均人均消費(fèi)量分別為33.5升和0.1升。而在歐洲的愛(ài)爾蘭，其低熱量的果汁和飲料的消費(fèi)量更少，以致可以估量為零。對(duì)此，人們解釋說(shuō)，“消費(fèi)者害怕糖的代用品，怕沒(méi)喝天然飲料”。 
    位于美國(guó)之后，人均消費(fèi)低熱量產(chǎn)品最多的是墨西哥，人均消費(fèi)2.27升/年, 阿根廷的人均低熱量產(chǎn)品消費(fèi)為0.33升/年, 這兩個(gè)國(guó)家正在推動(dòng)該行業(yè)的發(fā)展。 
    值得一提的是，阿根廷的常規(guī)果汁和果漿的消費(fèi)，2006年比2005年增加了21%，達(dá)2 6.09億升, 而這期間低熱量產(chǎn)品的消費(fèi)量驚人地增加了55%, 達(dá)1 300萬(wàn)升。不過(guò)，所有這些低熱量飲料，是果漿或者是果汁飲料，而不存在低熱量果汁。 
    墨西哥正在為消費(fèi)者開(kāi)發(fā)一些感興趣的產(chǎn)品，顯現(xiàn)出同阿根廷類似的發(fā)展模式。 
    2005年，墨西哥的通常飲料、果漿和果汁飲料的市場(chǎng)，增加了2.4%, 達(dá)20.9億升, 而低熱量產(chǎn)品的市場(chǎng), 擴(kuò)展了43%, 達(dá)2.41億升。 
    幾乎所有的低熱量市場(chǎng)（2.37億升）是果汁飲料, 果漿占的比例極少, 而低熱量的純果汁根本不計(jì)算在內(nèi)。其中有一個(gè)問(wèn)題是，在人們通?？梢越邮艿募児慕忉屩校^對(duì)不能是低熱量的。 
    整個(gè)飲料行業(yè)值得注意的是，飲料中的平均熱量大卡數(shù)在下降。5年前，含二氧化碳的軟飲料，每100毫升中平均含有38.8大卡熱量。而現(xiàn)在的數(shù)字是36.6 大卡/100毫升。不含二氧化碳的軟飲料，熱量大卡也稍有下降，由28.3大卡/100毫升下降到28.1大卡/100毫升。

à′?′￡o@nfrom