俄羅斯《獨立報》近日引用美國科學家的研究結果說，被牛奶稀釋的蜂蜜是有助于治療兒童貧血癥較為理想的藥物。 
    研究顯示，患貧血癥的兒童在20至30天的時間里，每晝夜食用被牛奶稀釋的蜂蜜100至150克，會收到很好的治療效果——患者血液內的紅細胞和血紅蛋白含量得以提高，使病人的頭暈和疲勞癥狀消失，睡眠更好，容顏改觀，貧血癥治愈。
    蜂蜜和牛奶中都含有醫(yī)治貧血癥的鐵等礦物質。蜂蜜的顏色愈深，所含的礦物質就愈多。例如，蕎麥蜜與苜蓿蜜相比，前者所含的錳、銅等微量元素比后者要高出24倍。因此，選擇顏色暗的蜂蜜治療兒童貧血癥效果更好。

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