玉米種含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素胡蘿卜素等等營養(yǎng)成分，并有著廣闊的經(jīng)濟(jì)前景。
    玉米汁飲料，透澈如啤酒，并保持了谷物的清香。玉米中含有的豐富的營養(yǎng)，不僅能健腦強(qiáng)身還能抗衰老等等，玉米汁飲料市場潛力巨大。簡單的玉米汁飲料怎么做呢？

    首先要準(zhǔn)備顆粒飽滿、優(yōu)質(zhì)無腐爛的鮮玉米，然后除去玉米須，洗凈，放到沸水中煮上5分鐘。煮好后把玉米刮粒。接下來就是刮好的玉米粒放到打漿機(jī)里，加上適量的水，打好后，去掉殘?jiān)?，再用紗布過濾，把汁液存到罐中備用。下面開始配料，在配料罐中加入適量的玉米汁、白砂糖、檸檬酸、蜂蜜、水等等冷卻后攪拌均勻，即可食用。有些要注意的是過濾出來的玉米渣可以蒸玉米粑粑，同樣是營養(yǎng)豐富；加入的水、白砂糖根據(jù)玉米汁的粘稠度和個(gè)人的喜好適量添加就行。玉米汁飲料還有其他的做法。
    經(jīng)常喝玉米汁飲料百益而無一害，隨著人民生活水平的提高，喝飲料開始更注重健康，玉米汁飲料以其獨(dú)特的味道和營養(yǎng)價(jià)值，必然能夠滿足日益擴(kuò)大的消費(fèi)市場。

à′?′￡o@nfrom