在日常的生活中，我們往往對于工業(yè)用的化學物品很陌生，認為工業(yè)所用的化學藥劑，不能出現在我們的生活中，特別是關系到我們日常的食品和飲料。

    其實，工業(yè)化學藥劑并沒有那么可怕，包括一些健康食品中，也不一定就不含有一點化工產品，化工產品在食物中的含量，只要控制在合理的范圍內，對人體是無害的。例如焦亞硫酸鈉分為工業(yè)級和食品級，食品中含有微量的食品級的化工產品，只是起到了防腐和漂白的作用，可以增添食品的魅力，吸引我們的胃口。
    焦亞硫酸鈉為白色粉末或者小結晶，不能長期暴露在空氣中，長期放置在空氣中會被氧化。焦亞硫酸鈉中含有硫元素，所以可以對食品進行漂白作用；同時又能與空氣中的水和氧發(fā)生化學反應，就起到了一個干燥劑的作用了。
    這些食品級的化工產品，這些生產添加食品級化工產品的食品公司，都是經過國家食品部門的嚴厲監(jiān)管下生產產品的，所以，不要對化工食品過于敏感。

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