自熱方便食品又稱為速食品。方便食品經(jīng)歷了幾次變革，一次是80年代排著長(zhǎng)隊(duì)去買速凍茄子。都巴不得買幾代速凍茄子回去好好豐富一下年夜飯的餐桌。那是很奢侈的一件事了。
接下來(lái)就不得不提的是方便面，現(xiàn)在最常見(jiàn)的。這次變革一下統(tǒng)治了方便食品的市場(chǎng)。說(shuō)來(lái)也確實(shí)方便，買回來(lái)用開(kāi)水一沖，3到5分鐘就可以吃了?，F(xiàn)在的方便食品花樣很多，總之，現(xiàn)代人的生活是越來(lái)越方便了，越來(lái)越快速了。但是，也不能天天都吃方便面，否則就可能帶來(lái)一些不方便的事情，像是便秘，營(yíng)養(yǎng)不均衡等等。
    隨著科技的不斷進(jìn)步，誕生了微波爐，而微波爐食品的誕生為一代懶人打開(kāi)“方便”之門(mén)。
    自熱食品還在不斷地發(fā)展，到什么程度、不用水，不用電也能吃到熱氣騰騰、種類繁多的食品?，F(xiàn)在的自熱食品，不僅僅體現(xiàn)在種類和數(shù)量上，營(yíng)養(yǎng)也越來(lái)愈均衡了。這不僅僅是現(xiàn)代人的生活在提速，食品也在隨著時(shí)代的腳步不斷地發(fā)展，越來(lái)越能滿足我們的個(gè)性化需求。

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