我們經(jīng)常的會(huì)見到一些拉面的師傅可以把拉面拉的又細(xì)又長(zhǎng)，很多的人還都會(huì)為這樣的精湛技藝鼓掌吶喊。其實(shí)，有一些拉面師傅的技術(shù)也不是那么精湛的，但是，他們也是把拉面拉得非常的好，這是為什么呢？其實(shí)，這是與一種食品添加劑有著密切的關(guān)系的，那就是食品級(jí)聚丙烯酸鈉。

     食品級(jí)聚丙烯酸鈉是一種可以是面粉增加濕度和勁道的食品添加劑。這種添加劑一般都被使用在我們所吃的面食中。因?yàn)橛泻芏嗟拿娣鄄⒉荒苓_(dá)到那么好的柔韌性，所以就需要食品級(jí)聚丙烯酸鈉來達(dá)到廚師們想達(dá)到的一些效果。食品級(jí)聚丙烯酸鈉被很多的廚師們使用，并且，在一些國(guó)家里，食品級(jí)聚丙烯酸鈉是被大量允許使用的一種食品添加劑。
     但是，既然說到食品級(jí)聚丙烯酸鈉是一種添加劑，那么，他就一定會(huì)有一些化學(xué)性質(zhì)，對(duì)我們的身體還是存在一定的危害的，所以，為了我們的身體健康，我們還是應(yīng)該盡量少食用一些這

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