注冊食品添加劑是經(jīng)過一定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)可的食品添加劑，經(jīng)過注冊的食品添加劑可以放心的使用。食品添加劑作用到食品當(dāng)中有利也有弊，但是具體是有利還是有弊必須要經(jīng)過一定的檢測才能知道，因?yàn)楝F(xiàn)在常用的食品添加劑大多是人工合成的食品添加劑，它不像天然的，有哪些成分早已經(jīng)熟知于心，所以針對合成的食品添加劑要經(jīng)過檢測才能知道它的利弊，那么注冊食品添加劑就是由此而來，它是對人體健康負(fù)責(zé)的一種表象。
    注冊食品添加劑的種類有哪些？
    食品用化學(xué)品（不包括食品用防腐鹽）：醋化用細(xì)菌制劑，食物防腐用化學(xué)品，食品儲(chǔ)存用化學(xué)品，釀酒殺菌劑（釀酒用化學(xué)制劑），酒發(fā)酵用化學(xué)品，釀酒菌（制酒用化學(xué)劑），釀酒發(fā)酵化學(xué)品等；
    食用香精，香料：食用芳香劑，食用香料（不包括含醚香料和香精油），食品用香料（含醚和香精油除外），除香精油外的蛋糕用調(diào)味品，制糖果用薄荷等；
    糖漿及其他飲料用的制劑：飲料制劑，飲料香精，制飲料用糖漿，汽水制作配料，制礦泉水配料，制檸檬汁用糖漿，烈性酒配料，杏仁糖漿等。

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