鮮八里雞蛋干產(chǎn)品獲10年浙江農(nóng)業(yè)博覽會新產(chǎn)品金獎
2012-11-16 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
2010浙江農(nóng)博會將于本月28號到30日在省農(nóng)展館舉行。展會還未開幕,已傳來捷報。經(jīng)各專家組評審和評審委員會審定,鮮八里集團雞蛋干產(chǎn)品獲得2010年省農(nóng)博會新產(chǎn)品金獎,我縣僅此一家。
記者從省農(nóng)博會組委會了解到,經(jīng)各展團初審推薦,各專家組評審和評審委員會審定,此次省農(nóng)博會已評出529只獲獎產(chǎn)品,其中金獎204只,新產(chǎn)品金獎19只,優(yōu)質(zhì)獎306只。我縣僅鮮八里集團雞蛋干產(chǎn)品獲農(nóng)博會新產(chǎn)品金獎,另有企業(yè)獲優(yōu)質(zhì)獎。
今年以來,鮮八里集團與國內(nèi)知名高校合作,開發(fā)出"益蛋脆"和"美日蛋"兩款雞蛋干新產(chǎn)品。其產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)緊密,富有彈性,入口感覺良好,且口味獨特,富有蛋制品特有的香味。加之三層復合高溫蒸煮袋及時尚的外包裝設(shè)計,產(chǎn)品內(nèi)外獨樹一幟。目前,國內(nèi)禽蛋消費模式基本以鮮禽蛋食用為主,深加工及休閑化產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)薄弱。此次新產(chǎn)品在省農(nóng)博會上獲獎無疑會給企業(yè)持續(xù)開發(fā)禽蛋類產(chǎn)品的深加工提供了信心。
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