雌激素是女性體內(nèi)的一種激素，進入青春后女孩子體內(nèi)的雌激素開始分泌，女性特征開始形成。發(fā)育成熟后的女孩子通常可以通過飲食等方法補充或者刺激體內(nèi)雌激素的分泌，來維護身體的平衡。在醫(yī)學(xué)上雌激素有很多的作用，而且雌激素也可以從植物、動物的體內(nèi)提取，以此，女孩子就可以通過使用食物或者含有雌激素的保健品來調(diào)節(jié)體內(nèi)雌激素的平衡。
    在日常的生活中，含有雌激素多的食品也有很多，多吃寫含有雌激素多的食品也會幫助雌激素的滋生。含有雌激素多的食品將近有400種，我們常見的食品也有很多，大豆、扁豆、谷類、小麥、黑米、茴香、葵花子、洋蔥等食品中含量是最豐富。
    下面就列舉一下這些食品種的雌激素含量和保健的作用：
    （1）黃豆和豆制品中還含有異黃素，它具有平衡雌激素和雙向調(diào)節(jié)的作用
    （2）維生素D與激素有一定的關(guān)聯(lián)，長期堅持，能起到調(diào)理雌激素平衡的作用。 
    （3）富含硒和鋅的食物對平衡雌激素也有特殊功效。含硒蔬菜有薺菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等；含鋅食物有牡蠣、青花魚、鰻魚、海帶、豆類、芝麻、胡桃等
    （4）來自牛奶、紅肉、乳酪含有大量的飽和脂肪，如攝取過多會刺激雌激素過度分泌，
    （5）而堅果、種子、魚、橄欖油中的不飽和脂肪對平衡激素水平有一定功效。
    （6）海帶、紫菜等海藻類食物也有一定的作用。 
    （7）每天攝取40克以上的食物纖維，并減少20%脂肪攝入，可以保持激素水平平衡。
    （8）雞、豬等肉類，尤其是肥肉、雞皮、雞脖子少吃，黃鱔少吃，草莓少吃，明顯不成比例的，特別大的水果、蔬菜少吃。