抓住根源解決層層問題
2012-11-16 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
關(guān)于
安全的問題一直被大家所重視,特別是
食品的安全這方面,它關(guān)乎人們的生命的基本安全的問題。但是咱們?cè)谌粘I钪械年P(guān)于
食品安全的問題只是這個(gè)問題的最外層的現(xiàn)象,要解決問題的話還得抓住最根本的實(shí)質(zhì)性的根源來進(jìn)行解決。
當(dāng)然,關(guān)于食品安全的根源有很多,但是大多數(shù)都是認(rèn)為出來,或許也有的是真的在生產(chǎn)的過程中各類的機(jī)械設(shè)備不是特別的完善。這些問題都可以在生產(chǎn)的過程中避免,我覺得,關(guān)于食品的安全方面,最嚴(yán)重的莫過于環(huán)境的污染了。糧食都是在土地上生長而成熟的,如果種植莊稼的土地的安全就已經(jīng)沒有了保障之后就再也生產(chǎn)不出來安全有保障的食品了。
根據(jù)最新的國土資源局近期發(fā)布的數(shù)據(jù)我們可以看到,每年因?yàn)橹亟饘俣廴镜募Z食的產(chǎn)量高達(dá)1200萬頓在我們國家,這個(gè)數(shù)量是廣東省一年的糧食生產(chǎn)量,可以養(yǎng)活整個(gè)三角洲的常住人口4000萬人口。從這個(gè)數(shù)據(jù)可以看出土地污染對(duì)糧食的危害了,糧食是食品制作的必須品,等于說我們國家每年都浪費(fèi)了 4000萬人口的口糧,這個(gè)可比一些生產(chǎn)作坊生產(chǎn)的過期食品的成本要高的多了。
不過有一點(diǎn)的是,經(jīng)檢測(cè)出受污染的糧食會(huì)被直接銷毀,不會(huì)再流入市場(chǎng)上,而那些黑作坊制作出來的垃圾食品則有可能會(huì)進(jìn)入到市場(chǎng)上去。所以說黑作坊生產(chǎn)出來的垃圾食品會(huì)對(duì)消費(fèi)者們?cè)斐芍苯拥挠绊憽?BR> 無論是哪個(gè)危害,是否會(huì)流入到正常的消費(fèi)市場(chǎng)當(dāng)中,我們都不希望看都食品安全不能確定的情況,即使說把存在著威脅的食品或者食品的原料給毀掉,但那也是我們的國家居民的生活資本,扔了它何不保證它的安全,充裕我們國家的糧食呢?
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