天氣漸漸的冷了，天冷了火鍋店的生意卻紅火了起來(lái)，寒冷的天氣人們都喜歡吃點(diǎn)熱乎的東西暖暖身子，火鍋就成了人們的不二的選擇。
   吃火鍋的人們我們會(huì)發(fā)現(xiàn)在每個(gè)桌子上都放著一碟辣椒，吃火鍋嘛，辣椒肯定是少不了的，但是也不要什么樣的辣椒都吃。

    最近，沈陽(yáng)市質(zhì)量監(jiān)督局在調(diào)味品中檢測(cè)出了不符合食品安全的辣椒，它們都是經(jīng)過(guò)胭脂紅給美過(guò)容的辣椒，在那次的檢測(cè)中，共檢查了30家企業(yè)，其中有好幾家的辣椒調(diào)味品中都發(fā)現(xiàn)了有胭脂紅。經(jīng)過(guò)胭脂紅美容的辣椒大多顯示鮮艷或者鮮黃的顏色，正常的辣椒則應(yīng)該是深紅色或者是紅黃色的。胭脂紅是人工合成的色素，它的安全性能當(dāng)然跟天然的色素不能相媲美，一次性或者經(jīng)常性的食入大量的胭脂紅會(huì)造成過(guò)敏、腹瀉等危害身體的癥狀。
    所以，天冷吃火鍋的時(shí)候一定要注意看一下他們的辣椒是什么樣的辣椒，如果不是正常的辣椒就要盡量不吃或者少吃。

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