美國的衛(wèi)生官員7號發(fā)表了聲明說，因為食用被李斯特菌污染的甜瓜導(dǎo)致死亡的人數(shù)已經(jīng)上升到了21人，并說這是美國十幾年來爆發(fā)的最嚴(yán)重的一次食源性疾病疫情，時間的發(fā)生跟食品的安全問題有關(guān)。
    美國疾病控制預(yù)防中心說，全美國已有24個州報告了發(fā)現(xiàn)李斯特病例，死亡人數(shù)是21人，感染人數(shù)上升到109人，李斯特菌的潛伏期最長可大2個月，誤食如污染的食物不會立刻發(fā)病，并且感染的人群大都是免疫力弱的老人、孕婦等。

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