臨近節(jié)日,食品安全需保障
2012-11-16 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
國慶節(jié)臨近了,關(guān)于
食品的安全問題又被提上了風(fēng)口浪尖,節(jié)日期間居民們都喜歡和家人們一起,飲食作為人生活的最基本條件也就隨之陳過了和家人一起度過的主要項目。
日前,和平區(qū)商務(wù)委、工商和平分局、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所、區(qū)質(zhì)監(jiān)局、區(qū)環(huán)保局、消防和平支隊等有關(guān)部門負責(zé)人等聯(lián)合組成了檢查組,對區(qū)內(nèi)部分大型餐飲企業(yè)進行
食品安全檢查,營造節(jié)日期間安全放心的食品消費環(huán)境。和平區(qū)副區(qū)長何鵬帶隊檢查。
何鵬一行的檢查組對天地燴、蕉葉餐廳等企業(yè)的食品衛(wèi)生、原材料索證、消防設(shè)施、油煙凈化設(shè)施、計量器具等進行聯(lián)合檢查后認為,被檢企業(yè)基本做到了店容店貌整潔、 工作制度健全、操作程序嚴格、服務(wù)質(zhì)量良好。何鵬要求,各單位要切實把食品安全放在突出重要的位置,進一步明確任務(wù)、落實責(zé)任,加大宣傳力度;要繼續(xù)加強 長效管理、狠抓預(yù)防、確保消防安全;要以高度的政治責(zé)任感和飽滿的工作熱情,盡職盡責(zé)地做好食品安全各項保障工作,確保廣大人民群眾身體健康和生命安全。
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