民以食為天，食物的供給是人活下去的最基本的條件，中國人是最會吃愛吃的一群人，現(xiàn)在食品安全的問題屢次發(fā)生，什么“瘦肉精”、 “染色饅頭”“回爐面包”“牛肉膏”等是一件接一件的發(fā)生，更甚的是居然出現(xiàn)了“避孕”蔬菜，讓居民們對這些蔬菜惶恐不安。近期最讓人們憂愁的已經(jīng)不是房價的虛高不下，也不是名牌商品的促銷信息，而是在連食品已經(jīng)極度不安全的現(xiàn)狀下，明天我們應(yīng)該吃什么？我們還敢吃什么？
    珠海市售“絕育”黃瓜 居民被迫開荒種菜 
    5月15日，報道稱珠海南屏鎮(zhèn)居民開始在一些尚未開荒的土地里耕種，南屏橋下，濂泉山邊，還有排洪溝里，只要有荒地，就有揮鋤耕種的居民。究其原因，一位居民稱市場里售賣的蔬菜大都含混著催長激素，又是農(nóng)藥，又是化肥，還有保鮮劑，蔬菜會損害人的健康，普通市民“傷不起”。更有甚者，市場里那些黃瓜還長鮮花的是涂過避孕藥、雌激素的，正常的黃瓜在結(jié)果后花自然就掉落了。“避孕”黃瓜長期使用將會造成不孕不育等可怕地后果。 
膨大增甜劑過多 數(shù)十畝西瓜“爆炸” 
    據(jù)悉，5月8日，位于江蘇鎮(zhèn)江的瓜農(nóng)的40多畝西瓜離奇“爆炸”，直接損失達20多萬元。緊接著，爆炸的西瓜又接連在其他瓜農(nóng)的瓜地里發(fā)生，多家瓜農(nóng)發(fā)生恐慌。據(jù)專家和瓜農(nóng)指出，西瓜“爆炸”主要是因為膨大劑用量過度。 
膨大劑，化學(xué)名稱叫細(xì)胞集動素，屬于激素類化學(xué)物質(zhì)，對植物可產(chǎn)生助長、速長作用，對人體的危害主要是神經(jīng)系統(tǒng)的危險，能造成兒童腦炎，發(fā)育不良，癡呆等。此外，使用膨大劑后的果蔬味道變淡，吃起來口感不好，也不利于長時間儲。 
河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院園藝系教授楊紅麗說，農(nóng)產(chǎn)品使用膨大劑并不是個例，一些市民常能買到“帶尖兒”的畸形番茄，就是膨大劑等激素殘留過多造成的，最好別吃。 
    饅頭染色 安全“褪色” 
據(jù)報道，上海盛祿食品有限公司分公司在生產(chǎn)過程中添加色素、防腐劑等，將白面染色制成玉米面饅頭、黑米饅頭等，工人還隨意更改饅頭的生產(chǎn)日期。“染色”饅頭進入了上海部分超市銷售。作為日常主食之一的饅頭出現(xiàn)如此重大的安全隱患引起了不少人的恐慌。 
 有網(wǎng)友感慨，我們生來選擇不了做英雄還是狗熊，也選擇不了住別墅還是板房，現(xiàn)在，我們連選擇健康生活的權(quán)利也被剝奪了。
    我們現(xiàn)在不能再坐以待斃了，要用合適的法律武器起來反抗，把有害的食品都趕出市場，保證我們的人身安全。同時政府方面也要加大監(jiān)管力度，不能徇私舞弊，讓不法生產(chǎn)者，經(jīng)營者轉(zhuǎn)了空子。

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