罐頭食品國內食品最率先打入國際市場的產品，罐頭產業(yè)起步早，相比其他行業(yè)而言，還是國際接軌最早的一種商品。作為一種傳統(tǒng)出口產業(yè)，經過幾十年的發(fā)展，中國已經成為世界主要的罐頭生產和出口國之一。自加入WTO以來，我國罐頭產業(yè)更是得到了快速的發(fā)展時期。以原料供應地為龍頭，罐頭產業(yè)分布已趨向明朗化。
    我國罐頭行業(yè)發(fā)展迅速，逐漸成為國際市場上極富競爭力的一支生力軍。然而，過度依賴國外經銷商的發(fā)展模式，使罐頭行業(yè)逐步呈現(xiàn)重外銷輕內銷的局面。在2008年金融危機爆發(fā)后，外銷市場疲軟，這種發(fā)展模式的弊端逐步顯現(xiàn)出來。國內罐頭企業(yè)開始積極轉變發(fā)展思路，把發(fā)展國內市場作為重要任務，這不僅有利于緩解當前困難，而且對長遠發(fā)展十分有利。
    隨著生活水平的提高，各種方便食品越來越受消費者的青睞，受這種消費習慣的影響，罐頭需求量逐年上漲，而我國一直以來都是罐頭生產大國，罐頭外銷處于世界領先水平；在國內市場和國外市場雙重需求的拉動下，行業(yè)呈現(xiàn)良好勢頭，發(fā)展前景廣闊。

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