近日巢湖市主要領(lǐng)導率市食安委成員單位負責人前往無為縣、居巢區(qū)開展“食品安全巢湖行活動”。
    在無為縣，檢查組實地檢查了三緣養(yǎng)殖有限公司、德龍國際大酒店、華潤蘇果超市、中央儲備巢湖直屬福渡大米加工廠，查看了食品經(jīng)營單位的食品質(zhì)量管理、原輔料購進驗收、生產(chǎn)記錄、食品購銷臺帳和索票索證等制度落實情況。在隨后召開的座談會上，市人大常委會副主任陳葆華強調(diào)指出，一要認清形勢，提高認識，增強做好食品安全工作的責任感和使命感。二要進一步做深做細食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作。三要落實責任，強化措施，切實解決好食品安全工作中存在的熱點、難點問題。四要認真總結(jié)經(jīng)驗，不斷提高監(jiān)管能力和水平，促進食品安全工作邁上新臺階，確保人民群眾食品消費安全。
    在居巢區(qū)，檢查組先后在居巢區(qū)金巢酒業(yè)、城區(qū)江南風情餐飲一條街進行了實地察看。陳葆華對居巢區(qū)人大組織開展“食品安全居巢行”的各項活動、區(qū)政府及其職能部門加強食品安全監(jiān)管的工作給予了充分肯定。針對調(diào)研中了解到的情況，陳葆華要求，一要進一步把食品安全工作做深做細，牢固樹立打持久戰(zhàn)的思想，克服畏難情緒，做到不留隱患、不留死角，不留遺憾；二要進一步將食品安全工作上升到法律層面，緊繃食品安全這根弦，增強責任感、危機感，強化責任意識，加大食品安全監(jiān)管力度，要反復查，查反復，監(jiān)管觸角要向城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和邊遠地方延伸；三是要加強對餐飲行業(yè)從業(yè)人員的業(yè)務培訓，加強法律宣傳教育，引導其遵紀守法，對于違法行為要嚴厲打擊，毫不手軟，切實保障人民群眾的食品安全、身體健康和社會和諧穩(wěn)定。

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